ポークソテーカリーブルストソースがけのお弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ポークソテーカリーブルストソースがけ(きのこソテー添え)
                  ☆かにかま入り玉子焼き
                  ☆ポテトサラダ(ハム・ゆで卵・チーズ・コーン・きゅうり)
                  ☆ピーマンと竹輪の胡麻和え
                  ☆白&黒胡麻ご飯




                  昨日は姉が泊まりに来たので

                  お弁当の下準備をしている余裕なかったため

                  今日は簡単に『ポークソテーカリーブルストソースがけ』のお弁当にしました

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                  カリーブルストソースとは言ったものの

                  本物のカリーブルストソースを知らない私

                  ウインナーに付いて来ておいしかったこのソースを

                  ケチャップ、お好みソース(家にはこれしかなかった)

                  スイートチリソース、醬油、カレー粉を混ぜ私好みの味で作りました


                  ポークソテーにはエリンギ、しめじ、玉ねぎをソテーし

                  4種のペパーミックスで味付けしたものを添えて

                  スパイシーでおいしそうなポークソテーが出来ました♪


                  今日はIさんが早朝出勤の日だったので

                  玉子焼きを丁寧に焼いている暇なんてありません

                  ってことで『かにかま入り玉子焼き』は

                  スクランブルエッグのようにグチャグチャとかき混ぜてから

                  パタンパタンと折って焼いた簡単玉子焼きです

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                  あらっ 意外とおいしそう?



                 

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by warabi_opal | 2013-06-06 07:00 | お弁当作り | Comments(8)

Commented by midori-bento at 2013-06-06 08:56
おはようございます^^

カレーブルスト・・・初めて知りましたー
どんな味か想像しちゃいます。

今日はピックや型抜きがなくて、シンプル弁当ですね。
でもとーっても美味しそう~ 玉子焼きもキレ~☆☆☆
Commented by すいかです at 2013-06-06 09:02 x
料理のテレビや雑誌、レシピをあまり見ない私は、カリーブルストソースと言う名前を初めて知りました。

で、調べてみました

ウィッキーによると
カレーヴルストまたはカリーヴルスト(ドイツ語: Currywurst, カレーソーセージ)は、ドイツ料理の1つで、ソーセージ料理。ヴルストとはドイツ語でソーセージの意。。

焼いたソーセージの上にケチャップとカレー粉をまぶしただけの単純な料理


ということなので、正確に言うとソースの名前と言うより、このソーセージ料理そのものの名前になるみたいですね(*^_^*)

ソーセージのカレーそー風味ケチャップがけ★

日本語で言うと、、、
なんか締まりません(*^_^*)


わらびさんの作られた、カレー粉プラス、ケチャプラスお好み焼きソース、スイチリ。
特にスイチリを使っているところがステキ
豚肉にとっても合いそうだと思います。

お弁当むきの濃いめの味。
暑い季節に、いいですね★
Commented by まっぴぃ at 2013-06-06 15:08 x
へぇーカリーブルストソース?????
全く聞いた事無かったよー笑(~_~;)
でも何だかとっても美味しそう♪

卵焼きも巻いたのと全然変わりませんねー!!

ぽちっ☆
Commented by warabi_opal at 2013-06-06 21:39
翠さんへ


私もシャ○エッセンに付いて来なければ、永久に知ることはなかったと思います
このソースを知ってから、とってもおいしいので自分でも作ってみたいと思っていたんですよ
カレーの風味が効いて、暑い季節にピッタリ☆
とってもおいしいポークソテーになりましたよ^^

あ~ そう言えばそうでしたね
何の意識もなく、今日はピックとか無しのお弁当になってましたね
そろそろ型抜きとかピック卒業かな?
でもやっぱり卒業出来ないか^^;
Commented by warabi_opal at 2013-06-06 21:42
すいかさんへ

私もウインナーに付いて来なければ永久に知ることはなかったと思います
ウインナーに付いて来て食べてから気に入って、自分で作ってみようと思っていたんです

カリーブルストソースっていうの売っているみたいですよ
一応ネットで検索してみたら、そういうのありました
でもわざわざ買うなんて無駄にしそうだし、自分好みの味付けでそれっぽく出来れば良いかなと思って
このソースをかけたポークソテーは、カレーの風味が効いてとってもおいしかったですよ^^
Commented by warabi_opal at 2013-06-06 21:43
まっぴぃさんへ

私もウインナーに付いて来て初めて知ったの
カレーの風味が効いているとってもおいしいソースだよ^^
私の作ったのはウインナーに付いて来たのとは全く違う味だけど、ポークソテーにとっても合っていておいしかったよ~♪

いつもぽちっありがとう(*^_^*)
Commented by shigeboxpentak10w at 2013-06-07 00:00
なんだか早口言葉みたいな...言えませんけどw
しかし美味しそうなのは判りました!
ご飯ががっつり食べられそうですな〜
Commented by warabi_opal at 2013-06-07 21:42
しげままんさんへ

確かにこれ読みづらいですよね
私も文字にすることは出来ますけど、読むと舌噛んじゃうかも知れません(笑)
適当に作ったソースでしたけど、カレーの風味が効いておいしいポークソテーになりました^^