秋鮭の磯辺フライと舞茸ご飯のお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆秋鮭の磯辺フライ
                  ☆梅花形玉子焼き(梅花形にんじん)
                  ☆チーズinししとうベーコン巻き
                  ☆かぼちゃ甘煮(黒胡麻)
                  ☆プチトマト
                  ☆舞茸ご飯(油揚げ・にんじん)
                  
                  





                  今日は『秋鮭の磯辺フライ』のお弁当


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                  いつも週末に食材をまとめ買いしているんですが

                  今回はお買い物に行っていなかったので

                 
                  昨日珍しく仕事帰りにスーパーに寄って

                  今日はお魚メインのお弁当にしようと思っていたので

                  お魚コーナーを眺めていたら

                  秋鮭が目に入ったので磯辺フライに決定!


                  
                  あっさり味の秋鮭も磯辺揚げにするとおいしく頂けますよね^^

                  秋鮭のマヨ焼きも良いな♪


                  磯辺フライは磯の風味たっぷりにしたくて

                  パン粉に青海苔をたくさん混ぜました               



                   
                  今日のご飯は昨日の予告通り

                  『舞茸ご飯』にしました


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                  松茸、舞茸は毎年Iさんの親戚や実家から頂いているんですが

                  今年のきのこはちょっと出来が悪いようで

                  いつもなら置いておくだけで香りがぷんぷんするのに

                  今年頂いたのは残念ながら香りが少ないです…


                
                  でも、天然舞茸はスーパーで売っているものとは香りが断然違うので

                  今日の舞茸ご飯とってもおいしそう♪



                  今日は曇りでちょっと暗かったので

                  久しぶりに照明の下でお弁当写真を撮ったんですが

                  色合いが汚くてすごく残念な写真になってしまって

                  朝からテンション下がってます↓↓↓↓↓


                 
                                           
                  


              
                



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by warabi_opal | 2013-09-25 07:38 | お弁当作り