そぼろご飯のお弁当とうれしい贈り物♪

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆そぼろご飯(豚そぼろ・炒り玉子・にんじんのトランプ風飾り・貝割れ大根)
                  ☆チーズin竹輪磯辺揚げ
                  ☆鶏肉と里芋の煮物(にんじん)
                  ☆わかめ菊花酢の物(きゅうり)
                  ☆オクラ
                  



                   
                   
                  昨日は今日のお弁当メニューがなかなか浮かばず

                  冷蔵庫に豚ひき肉があったので

                  しばらく作っていなかった『そぼろご飯』のお弁当にしました
                

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                  昨夜のうちに豚ひき肉を甘辛く味付けして

                  炒り玉子を作って

                  今朝、玄米ご飯を詰めて乗せただけ

                  久しぶりにかわいい飾りをトッピングしようと

                
                  にんじんのトランプ風飾りにしてみたら

                  大きめの型を使ったものだから

                  ゴチャゴチャして好みじゃない感じに…


                  同じ型のセットで小さめのも持っているんですが

                  ❤型を頻繁に使っていたら間違って捨ててしまって

                  トランプ風飾りにするために

                  大きめな型を使ったのが失敗だった~><


                                    
                  後は昨夜少々煮てシャトルシェフに入れておいた

                  『鶏肉と里芋の煮物』等


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                  下準備に手間がかからず朝バタバタせずに済む

                  簡単弁当となりました



                  実はいまIさんは早朝出勤が多いグループになって

                  朝6時前に家を出ることが多くなったので

                  より早く起きなければならなくなったし

                  色々手間を掛けている余裕が無いんだもの><


                  取り敢えずお弁当を作っているだけでOKとしておかなきゃ

                  おばちゃん身が持ちません^^;








                   


                   そんなおばちゃん

                   昨日でまた1歳おばちゃんになりました(汗)


                   そして、昨日は千葉に住む従姉のR子姉ちゃんから

                   こんな素敵な誕生日プレゼントが届きました♪


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                   お花を頂く機会なんてなかなか無いし

                   しかもこんなとっても素敵な胡蝶蘭を頂いてとってもうれしかった♪


                   昨日届いてすぐに玄関に飾りました^^



                   R子姉ちゃん、いつも素敵なプレゼントありがとう☆

                   大事に育てさせてもらうね


                  

                  

              
                



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by warabi_opal | 2013-10-03 07:31 | お弁当作り