全粒粉プチパンと鶏ハムサラダのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏ハムサラダ(キャベツ・2色にんじん・紫玉ねぎ・プチトマトのさくらんぼ)
                            (岩泉ヨーグルトドレッシング)
                  ☆プチトマトのハニージンジャーマリネ
                  ☆かぼちゃとベーコンのクリームシチュー(しめじ・玉ねぎ)
                  ☆全粒粉プチパン



                   
                   
                  今日は火曜日にお休みを頂いた時に焼いておいた

                  『全粒粉プチパン』のお弁当
                

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                  急にシンプルなパンが食べたくなって焼きました


                  コース料理を頂いた時に付く

                  ハード系の全粒粉のプチパンが大好きで

                  本当はハード系のプチパンを焼きたかったんですが

                  今回は簡単な普通の粉で焼いたプチパンに

                  
                  今週末はうれしい三連休♪

                  今度はハード系のプチパンにもチャレンジしてみようかな^^



                  そして、シンプルなパンのおかずに

                  先日たかこさんの所で拝見した

                  とってもおいしそうな『鶏ハム』を作ってみました^^                  

                  Cpicon しっとりジューシー鶏ハム by takacoco7


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                  レシピでは落し蓋をして

                  弱火で10分茹でるとなっていたんですが

                  私はストウブに水を入れグツグツしてくるまで煮てから

                  朝まで放置方式で加熱しました


                  想像通りしっとりでとってもおいしい鶏ハムが出来ましたよ(*^^)v
                  (このレシピ永久保存決定だわ♪)


                  たかこさん、素敵なレシピありがとうございます



                  ちなみに鶏ハムはキャベツ、2色にんじん、紫玉ねぎを

                  千切りしたものと一緒にした鶏ハムサラダにしたんですが

                  そのサラダにかけるドレッシングは

                  以前からおいしいと聞いて食べてみたいと思っていた

                  岩泉ヨーグルトドレッシングをかけて頂きます♪


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                  それから、昨夜以前気に入って何度も作っていた

                  今はブログお休み中のヒサヨちゃんレシピの

                  『プチトマトのハニージンジャーマリネ』を思い出して

                  久しぶりに作りました^^


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                  生姜の風味と甘酸っぱい味がおいしくて

                  丼ぶりいっぱい食べたくなるくらい(笑)大好きです♪



                  今日は組み合わせ的に変?と思いながらも

                  『かぼちゃとベーコンのクリームシチュー』も作りました


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                  クリームシチューはフライパンひとつで作った簡単なもの
                  (煮る時はストウブを使ったので正しくは2つですが)



                   
                  今日のお弁当は好きな感じに出来たわ♪





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by warabi_opal | 2013-10-11 07:29 | お弁当作り