栗ご飯とさんまの柚子胡椒風味ぽん酢焼きのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆さんまの柚子胡椒風味ぽん酢焼き(金胡麻)
                  ☆だし巻き玉子焼き(青海苔)
                  ☆竹輪のチーズ&ミニお花形魚肉ソーセージ詰め
                  ☆ごぼうと2色にんじんの胡麻マヨサラダ(白胡麻)
                  ☆梅花形にんじん
                  ☆ささげピーナッツ和え
                  ☆栗ご飯(黒胡麻)
                                
                  



                   
                   
                  秋になると一度は食べたくなる

                  今日は『栗ご飯』のお弁当
                

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                 栗ご飯は大好きなんですが

                 栗の皮を剥くのが面倒なんですよね~


                 でも今年は栗の皮剥きがサクサク出来る秘密兵器(笑)を買ったので

                 とっても楽チンに皮を剥けました(*^^)v


                 その秘密兵器というのは栗くり坊主



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                 たかこさんの所で知って

                 これは便利そう♪と思って即購入しました^^


                 
                 お陰でこれからは良い栗さえ手に入れば

                 大好きな栗ご飯を気合を入れずに炊くことが出来ます♪


                 たかこさん、良いモノを紹介して下さってありがとうございます

                 

                 そして、今日はおかずも秋らしく

                 『さんまの柚子胡椒風味ポン酢焼き』


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                 さんまに片栗粉をまぶしてから

                 油を多めに敷いたフライパンで

                 さんまの両面がカリッとするまで焼き

                 柚子胡椒とポン酢を合わせたタレで味付けしました


                 これはakiさん家のシェフ(だんなさま^^)の

                 アイディアをお借りして作ったもの

                 とってもおいしそうだったので

                 お弁当用に作りたいって思っていたんです


                 akiさんのだんな様はとってもお料理上手☆

                 だんな様の作られるお料理がUPされる度

                 良いな~ うらやましいな~って思いながら眺めている私


                 akiさん、だんな様のアイディアお借りしました

                 またおいしそうなお料理見せて下さいね^^

                 素敵なアイディアありがとうございました

                 

                 


                 





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by warabi_opal | 2013-10-23 07:31 | お弁当作り