鶏ささみうずら海苔巻き柚子胡椒風味照り焼きのお弁当

c0306839_7331326.jpg

           
                  


                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏ささみうずら海苔巻き柚子胡椒風味照り焼き
                  ☆カマンベールチーズ&マカダミアナッツ春巻き
                  ☆れんこんとサラダミックスのごまドレサラダ
                  ☆ブロッコリー(白胡麻)
                           (甘酢別添え)
                  ☆梅花形にんじん
                  ☆ミニお花形魚肉ソーセージ飾りご飯(白胡麻)
                                
                  



                   
                   
                  今日は『鶏ささみうずら海苔巻き柚子胡椒風味照り焼き』のお弁当
                  (今日も鶏肉で照り焼き… しかもネーミング長っ^^;)
                

c0306839_7344271.jpg



                  鶏ささみを観音開きにし

                  塩麹を揉み込んで冷凍しておいたものを解凍

                  ラップをかぶせ麺棒で叩いて薄く伸ばし

                  海苔、茹でたうずら卵を乗せくるくると巻いてから

                  薄く小麦粉をまぶし

                  醬油、みりん、酒、柚子胡椒たっぷりを合わせたタレで

                  照り焼きにしました


                  これは、先週美容院へ行った時に眺めた雑誌に

                  載っていたものを参考に適当にアレンジして作りました


                  今日のくるくるはなかなかきれいに出来ました♪




                  
                                    
                  
                  『カマンベールチーズ&マカダミアナッツ春巻き』



c0306839_7371588.jpg


               
                  これは、先日いくみさんのレシピをお借りして作った

                  パスタの材料の組み合わせがとってもおいしかったので

                  カマンベールチーズとマカダミアナッツのみで作ってみました


                   
                  使ったカマンベールチーズはベーコン&ペッパー

                  カロリーのことを考えるとちょっと(かなり?)怖いけど

                  この春巻き絶対おいしいに違いありません^^

                  



                  今週もなんだかあっという間に終わったような気がするな

                  また明日から楽しいお休みです♪

                  最近また良い刺激を与えてくれる方との出会いが増えて

                  徐々にやる気復活中^m^

                  なので、今作りたいものがいっぱい!


                  土日はまた色々作ろうかな♪ 



                   


                 





                                にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ


 
[PR]

by warabi_opal | 2013-10-25 07:39 | お弁当作り