目抜け仙台味噌漬焼きのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆目抜け仙台味噌漬焼き
                  ☆卵袋煮(黒胡麻)
                  ☆ピリ辛味噌ごぼう(金胡麻)
                  ☆梅花形2色にんじん
                  ☆白&黒胡麻ご飯



                   
                   
                  

                  今日はお魚がメインで『目抜け仙台味噌漬焼き』のお弁当

                  生協で買って来たものです


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                  少し前に同じく生協で目抜けの粕漬けを買って食べたら

                  味が良く、意外と脂が乗っていておいしかったんです♪

                  で、今回はこの味噌漬けが特売になっていたので

                  今日のお弁当に


                  安い漬けの魚は今まで外れることが多かったので

                  もうずいぶん長い間漬けの魚は買ったことがなかったんですが

                  生協のはおいしい♪


                  これから漬けの魚を買う時は生協ので決まりです(*^^)v
                  (生協信者?)



                                   

                  少し前にたくさんのごぼうを頂いたので

                  スが通らないうちに使い切ろうと

                  今日は大好きな『ピリ辛味噌ごぼう』を作りました


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                  ごぼうを細めの乱切りにし素揚げして
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                  味噌、砂糖、みりん、酒、鷹の爪を合わせたタレにそのまま投入!

                  少し煮て味噌ダレを絡め、仕上げに金胡麻パラパラで出来上がり♪

                  
                  簡単でご飯にピッタリなおかずです☆ 



                 


                  今朝起きてカーテンを開けてみると

                  庭にうっすら雪が積もっていました


                  うーーー 見ているだけで寒い><

                 
                  最近とっても寒がりになって来たのでこの冬辛いかも…






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by warabi_opal | 2013-11-27 07:34 | お弁当作り