2月5日☆ミニエッグチキンハンバーグのお弁当



           

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                  《2月5日のおべんとうMENU》
                  ☆ミニエッグチキンハンバーグ(うずら卵)
                  ☆チーズサンドハムカツ
                  ☆白こんにゃくのピリ辛炒め(糸唐辛子)
                  ☆ほうれん草コーン炒め
                  ☆混ぜ込みわかめたらこご飯(バラかまぼこ)
                  



                   
                   
                  『ミニエッグチキンハンバーグ』 


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                  この時作ったチキンハンバーグがとっても美味しかったので

                  ちょっぴりアレンジしてミニチキンエッグハンバーグを作りました


                  丸く成形して、真ん中を深めに凹ませ

                  凹ませた側から焼き始め

                  少し焦げ目が着いたら裏返し

                  凹みにうずら卵を割り落とし

                  蓋をして少し焼いてから

                  水を入れ蒸し焼きにしました


                  
                  想像通りとってもかわいいハンバーグが出来ました^^

                  しかも冷めても美味しい♪




                  『チーズサンドハムカツ』



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                  作って冷凍しておいたチーズサンドハムカツは

                  揚げ焼きにしました







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by warabi_opal | 2014-02-07 07:26 | お弁当作り