ソルトナッツとチョコの♥ココアベーグルとにんじん入り♥チキンナゲットのお弁当
《今日のおべんとうMENU》
☆ソルトナッツとチョコの♥ココアベーグル
☆にんじん入り♥チキンナゲット
(ピリ辛ケチャップ別添え)
☆あさりと菜の花のアジアンヌードル
☆いちご
今日は私一人のお弁当の日♪
バレンタインデーが近いので
♥形のベーグルを作りました
『ソルトナッツとチョコの♥ココアベーグル』
ソルトナッツ(塩味の付いたマカダミアナッツ)を使ったのは
フィーユさんのこちらのパウンドケーキをヒントにさせて頂いて
カットするとこんな感じ♪
フィーユさん、素敵なアイディアありがとうございます★
そして、今日はパンのおかずに
これも♥形で
『にんじん入り♥チキンナゲット』
鶏むね肉をフードプロセッサーで粗挽きにし
荒みじん切りにしたにんじん、塩麹、塩
ブラックペッパー、コショー、片栗粉を加えよく捏ねて
♥形に成型して揚げました
チキンナゲットにはケチャップ+タバスコで作った
ピリ辛ケチャップをつけて頂きます♪
それから、パンのお弁当にはやっぱりスープ?で
すいかさんのこちらのレシピをお借りして
『あさりと菜の花のアジアンヌードル』
これ以前何度か作ったことのある
ビーフン入りのトムヤムクン風に似ているし
春らしい感じに惹かれるぅ~
すいかさん、いつも素敵なレシピありがとうございます★
by warabi_opal | 2014-02-12 07:36 | お弁当作り