豚こま肉団子黒酢あんかけのお弁当+Valentine sweets ♥スクエアくるみチョコレート

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆豚こま肉団子の黒酢あんかけ(赤パプリカ・玉ねぎ・貝割れ大根)
                  ☆れんこんの明太マヨサラダ
                  ☆菜の花胡麻和え(金胡麻)
                  ☆形にんじん
                  ☆白胡麻ご飯(だし巻き玉子焼き)
                  





                   
                   
                  今日は昨日のお弁当に使って残った豚こま切れ肉を使って

                  『豚こま肉団子黒酢あんかけ』のお弁当



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                  豚こま切れ肉に軽く塩、コショー片栗粉をまぶし

                  刻んだセロリの葉を加え丸く成型し

                  更に片栗粉をまぶしカラッと揚げておき               

                  次に赤パプリカと玉ねぎを炒め塩、コショーで軽く味付けし

                  黒酢3:砂糖2:醬油1:オイスターソース1を合わせたものと

                  片栗粉少々を加えトロみが付くまで煮たら

                  肉団子にかけて出来上がり♪



                  

                  今日はバレンタインデーということで

                  のだし巻き玉子焼きをご飯に飾りました



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                  いつもの茹でにんじんもにしています♪









                  

                   バレンタインデー本番の本命チョコスイーツは


                   スクエアくるみチョコレートケーキ



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                   はい 毎度おなじみの見た目失敗作(苦笑)




                   金箔を飾ったカッコ良いケーキにしたくて

                   でもそれだけわざわざネットで取り寄せるまでも無い

                   遠くまで買いに行くのは面倒

                   ってことで、いつも行っているスーパーをあちこち探してやっと見つけた

                   趣味じゃないけどまあ仕方がないかというので買った

                   星形の金箔を散らしました





                   チョコレートケーキは一度にたくさんは食べられないので

                   食べやすいサイズにカットして半分は冷凍庫へ



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                   スポンジをスライスするのに大失敗!

                   超うっす~くなってしまったり

                   厚さが均等じゃなかったり…
                   (間に挟んだチョコレートクリームの量もバラバラ…)




                   でもそこら辺はスルー夜露死苦~(笑)




                   そんなバレンタイン本命スイーツ2014でした






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by warabi_opal | 2014-02-14 07:52 | お弁当作り