鶏ささみピザ風のお弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏ささみピザ風(赤パプリカ・コーン・玉ねぎ・ケチャップ
                              コクとうまみのとろけるスライス・エダムチーズ)
                  ☆混ぜ込みわかめたらこ玉子焼き
                  ☆ごぼうと竹輪のソース風味きんぴら(金胡麻)
                  ☆プチヴェール(ごまドレ別添え)
                  ☆プチトマト
                  ☆魚肉ソーセージのミニ飾りご飯(白胡麻)
                  





                   
                   
                  今日は『鶏ささみピザ風』のお弁当




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                  鶏ささみを観音開きにしてから

                  ラップをかぶせ麺棒で叩いて薄く伸ばし

                  半分に切り、砂糖少々をまぶし

                  マジックソルトで軽く味付けしてから

                  コクとうまみのとろけるスライス→ケチャップ→マヨネーズ

                  →小さく刻んだ赤パプリカ→コーン→スライス玉ねぎ

                  →エダムチーズをちらしてオーブントースターでチン♪

                  お得意のガスバーナー仕上げにしました♪



                  日曜日に美容院で眺めたオレンジページに載っていた

                  ソース味のきんぴらをアレンジして

                  『ごぼうと竹輪のソース風味きんぴら』を作りました




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                  味付けはいつもと同じ和風だしの素、薄口醬油

                  酒、みりんの他に、お好みソースを加えて

                  風味付けする感じで作りました
                  





                   昨日はひな祭りと言うことでIさんが

                   大好きなマイヤーリングのケーキを買って来てくれました♪



                   私が食べたのがこれ


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                   レアチーズケーキのように見えたんですが

                   ティラミスみたいな感じのコーヒー風味のスポンジを挟んだ

                   エスプレッソなんとか(笑)というケーキ

                   ティラミスが大好きなのでこれを選んで良かった♪





                   
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                  日曜日にようやく重い腰を上げて

                  調子の悪かったカメラの修理を頼みました

                  だって、来月は消費税が上がるし

                  毎回写真を撮る時ピントが合わなくてストレスがたまっていたから
                  (だったら早く頼めば良かったでしょ!)

                  なので、昨日、今日と以前使っていたデジカメでお弁当の写真を撮っています



                  使えるデジカメがあって良かったわ^^

                  








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by warabi_opal | 2014-03-04 07:41 | お弁当作り