煮豚ベーグルサンドと冷製オクラの豆乳スープのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆煮豚ベーグルサンド(レタス・新玉ねぎ)
                  ☆冷製オクラの豆乳スープ
                  ☆キャベツとにんじんとコーンのコールスロー
                  





                   
                   
                  今日は私一人のお弁当の日♪

                  と言うことで、昨夜ベーグルを焼きました



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                  ベーグルはもちろんサンドに

                  この間から作ってみたいと思っていた

                  『煮豚ベーグルサンド』にしました




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                  レタス、新玉ねぎのスライスをしいて

                  自家製煮豚を乗せ、マヨネーズを絞り

                  仕上げにブラックペッパーをふりました





                  『冷製オクラの豆乳スープ』



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                  これはManisさんこちらのレシピをお借りして作りました



                  オクラは家で採れたものを使って



                  今朝味見してみたら
              
                  私の大好きなたまごかけご飯のような味^^

                  これハマるわ♪



                  Manisさん、いつも素敵なアイディアありがとうございます





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                   いつもと違うレシピで作ったら

                   ふわふわなベーグルになってしまった(汗)


                 

                 

                  





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by warabi_opal | 2014-07-24 08:01 | お弁当作り