ナシクニンのお弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ナシクニン(フライドオニオン)
                  ☆鶏むね肉(金胡麻)
                          (エスニック風ソース別添え)
                  ☆ゆで卵(黒胡麻)
                  ☆スティック野菜サラダ
                    (コチュジャン味噌マヨ・金胡麻)
                  ☆アイコ
                  





                   
                   
                  今日は私一人のお弁当の日♪

                  先日Manisさんのところで見た珍しいご飯

                  インドネシアでお祝いの時に食べるという

                  『ナシクニン』のお弁当にしました


                  レシピはこちら



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                  これレシピアップされてすぐくらいに一度作ったんですが

                  とっても美味しかったので、今度は私一人のお弁当の日に

                  作ろうって思っていたんです^^


                  昨夜炊いて冷蔵庫に入れておき
 
                  今朝レンジでチン♪してお弁当に


                  今回はヘルシーに鶏むね肉で

                  鶏むね肉にはエスニック風ソースをかけて頂きます
                  (エスニック風ソースとはスイートチリ、ナンプラー、タバスコを合わせたものです)



                  

                  あとは『スティック野菜サラダ』



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                  こちらはコチュジャン味噌マヨをつけて
                  (コチュジャン、味噌、砂糖、マヨネーズ、砂糖、ごま油を合わせたもの)





                  あ”~ 時間がない!

                  ってことでこのくらいで

                 

                  





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by warabi_opal | 2014-08-01 08:03 | お弁当作り