9月1日☆五平餅風ご飯のお弁当


c0306839_7285349.jpg

           
                  


                  《9月1日のおべんとうMENU》
                  ☆ウインナー&ししとう串
                  ☆玉子焼き
                  ☆にんじんの柚子胡椒きんぴら(白胡麻)
                  ☆梅花形にんじん
                  ☆五平餅風ご飯(くるみ)
                  ☆キャンベル





                  朝炊飯器の蓋を開けてみると

                  炊きあがったご飯は水加減を間違えていた模様…

 
                  ふと思い付いて『五平餅風ご飯』にしました



c0306839_7305849.jpg




                  ラップでグチャグチャもんでご飯をつぶし

                  平べったい楕円に成型

                  薄く油を敷いたフライパンで両面に焦げ目が付くまで焼いてから

                  粒を少し残すようにすったくるみ

                  味噌、醬油、砂糖、みりんを合わせた甘じょっぱいタレを塗って

                  オーブントースターで焦げ目が付くまで焼きました



                  失敗ご飯も美味しく食べられて良かった♪



                  



                                にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ


                          
[PR]

by warabi_opal | 2014-09-05 07:32 | お弁当作り