ナポリタンのお弁当+デザートにベリーヨーグルトムース♪
《今日のおべんとうMENU》
☆れんこん入りメンチカツ
☆ナポリタン(シャウエッセン・ピーマン・玉ねぎ)
(目玉焼き・イタリアンパセリ)
☆コールスローサラダ(キャベツ・にんじん・コーン・玉ねぎ)
☆ベリーヨーグルトムース
今日も私一人のお弁当の日でした
手間をかけたくなかったので
簡単『ナポリタン』のお弁当
パスタを茹でるのから具を炒めるところまでフライパン1つでチャッチャと
ナポリタンには目玉焼きを乗せて
ブラックペッパーをふりイタリアンパセリをトッピングしました
おかずが無いとさみしいので
冷凍しておいた『れんこん入りメンチカツ』を
耐油性のペーパー袋に入れて持って行きました
そして、久しぶりにデザート付き♪
ちょっとだけ使ったホイップクリームがあったので
ヨーグルトと合わせて『ベリーヨーグルトムース』に
ヨーグルトムースはミキサーにかけて簡単に作れるレシピで
あとは冷凍ベリーミックスをたっぷりトッピングし
ナパージュしてから最後にミントを飾りました
久しぶりにデザート付きのお弁当うれしかったな ^m^
by warabi_opal | 2014-12-09 22:23 | お弁当作り