鶏ささみピザ風のお弁当



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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏ささみピザ風(赤パプリカ・ピーマン・コーン・玉ねぎ・ケチャップ
                              コクとうまみのとろけるスライス・エダムチーズ)
                  ☆エリンギのミニオープンスフレオムレツ(玉ねぎ)
                  ☆じゃがきんぴら(金胡麻)
                  ☆スティックセニョール(ごまドレ別添え)
                  ☆5色の花むすびご飯
                  





                   
                   
                  今日は『鶏ささみピザ風』のお弁当


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                  鶏ささみのすじを取り塩麹を揉み込んでおいたものに

                  ラップをかぶせ麺棒で叩いて薄く伸ばし半分にカット

                  コクとうまみのとろけるスライス→ケチャップ→マヨネーズ

                  スライス玉ねぎ→小さく刻んだ赤パプリカ&ピーマン→コーン

                  →エダムチーズをちらしてオーブントースターでチン♪

                  最後にガスバーナー炙ってこんがりと


                  以前作った時の組み合わせがとっても美味しかったので

                  今回もほぼ同じように作ったので美味しく出来ているはず
                  
                  お昼が楽しみです♪



                  少し前に作って気に入った

                  『エリンギのミニオープンスフレオムレツ』を再び作りました



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                  今回は溶き卵にコーヒー用のポーションミルクを加えて焼いたら

                  焼いている最中のブワーッと膨らんだので

                  オープンオムレツではなくオープンスフレオムレツとネーミング

                  ぷっくり膨らんだオープンオムレツも美味しそう ^m^





                   最近仕事が忙しいので一週間が過ぎるのが早い

                   でも暇なのは辛いのでこのくらいでちょうど良いかも

                   今週末は大掃除は一旦お休みして

                   ある計画をしているので色々作る予定です^^

                   上手く出来ると良いな☆ 



                  

                  
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by warabi_opal | 2014-12-12 07:58 | お弁当作り