最後の焼き紅鮭のお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆焼き紅鮭
                  ☆チーズin竹輪W磯辺揚げ
                  ☆卵袋煮(ひじき・2色にんじん)
                  ☆わかめの茎と野菜入りさつま揚げ炒め
                  ☆梅花形2色にんじん
                  ☆菜の花胡麻和え(金胡麻)
                  ☆白&黒胡麻ご飯
                  





                   
                  
                  今日は簡単美味しい

                  『焼き紅鮭』のお弁当



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                 タイトルの”最後の焼き紅鮭”

                 焼き紅鮭のお弁当が今日で最後というわけではなく

                 父の従妹のお店が去年末で閉店し

                 冷凍して残っていた紅鮭がこれで最後になってしまったからなんです


                 父の従妹のお店で売っている魚は

                 スーパーで買うよりちょっと高めなんですが

                 スーパーで買った魚とは比べものにならないくらい美味しいんです


                 その美味しい魚もこれで最後だと思うととても残念…


                 今日の焼き紅鮭じっくり味わって頂こうと思います



                 ちなみに、父の従妹のお店は閉店しましたが

                 4月から息子さんが別な形で営業を始めるらしいので

                 どんなお店を始めるのか楽しみだったりもしています



                 今日の『卵袋煮』はかなり久しぶりで

                 ひじきとにんじん入りにしました


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                 昨日とけてホッとしていた雪

                 でも今朝起きたらまた少し雪が積もっていました

                 今日は早めに家を出なくちゃ             
                
                             


 
                 



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by warabi_opal | 2015-02-02 07:48 | お弁当作り