チキン味噌カツのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆チキン味噌カツ(金胡麻)
                  ☆だし巻き玉子焼き
                  ☆根菜のピリ辛炒め煮(ごぼう・れんこん・干し椎茸・こんにゃく)
                  ☆ほうれん草海苔巻き(白胡麻)
                                (甘酢別添え)
                  ☆梅花形にんじん
                  ☆黒胡麻ご飯
                  





                   
                  
                  今朝は起きるのが遅かった上にのんびりしていたので

                  当然朝更新する余裕無し

                  こんな時間に更新です


                  今日も自家製冷凍食品活用で

                  『チキン味噌カツ』のお弁当



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                 チキンカツは鶏むね肉に塩麹を揉み込んだものを使用

                 ふだんお味噌汁に使っている中辛口の赤味噌に

                 色を濃くするための麺つゆ

                 砂糖、みりんを合わせた甘じょっぱい味噌ダレをかけ

                 最後に金胡麻をパラパラとふって出来上がり♪

                 
                 私の大好きなカツです^^




                 明日、明後日Iさんは早朝出勤

                 これからお風呂に入ってサッサと寝なくちゃ





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by warabi_opal | 2015-02-06 20:52 | お弁当作り