そば粉のガレット♪
昨日の朝食は
そば粉のガレット
rumiさんのところで見てとっても美味しそうだったので
ずっと前から作りたいと思っていて昨日やっと(汗)
具はrumiさんのをほぼそのまま真似っこで
たまご、しめじ、エダムチーズ、小ねぎを散らして
ガレットには産直で初めて見て買って来た
カーボロネロ(黒キャベツ)のベーコン巻きを添えて
少し味付けしないと塩気が足りなそうな感じがしたので
適当に塩、ブラックペッパーをふってみたんですが
それでも何か物足りない感じ…
あ”~ 今確認したらrumiさんはハムを入れていたのね~><
初めて焼いたのでコツが分からなくて
見た目も味もイマイチな感じになってしまったけれど
意外とIさんには好評でした^^
rumiさん、いつも素敵なアイディアありがとうございます★
これからもアイディアの提供よろしくお願いします^^
そば粉のガレットまたチャレンジしてみます!
by warabi_opal | 2015-03-29 11:50 | 料理