今週のお弁当(10月27日~10月30日)のお弁当
今日は久しぶりに朝更新です♪
では今週のお弁当をまとめてアップします
《10月27日のおべんとうMENU》
☆ピリ辛揚げさんま(金胡麻・糸唐辛子)
☆かにかま入り玉子焼き
☆さつまいもの皮きんぴら(黒胡麻)
☆野菜入りさつま揚げとピーマンの生姜風味炒め
☆銀杏&紅葉形にんじん
☆梅じそわかめご飯(梅干)
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《10月29日のおべんとうMENU》
☆ライ麦ホットドッグ(レタス・玉ねぎ&ピクルスみじん切り
ジョンソンヴィルホット&スパイシー)
+ケチャップ
☆野菜サラダ(スモークサーモン・プチトマト・紫玉ねぎピクルス)
+オニオンフレンチドレッシング
☆ブロッコリーの豆乳ポタージュ
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《今日のおべんとうMENU》
☆トラマキ茸豚肉巻き柚子胡椒照り焼き
☆だし巻き玉子焼き
☆切り干し大根ピリ辛炒め煮(2色にんじん・油揚げ)
☆春菊白和え(黒胡麻)
☆銀杏&紅葉形にんじん
☆さつまいもご飯(ごま塩)
今週は月曜日は夏季休暇
水曜日は検食だったので
お弁当作りは3日だけで楽チンでした♪
火曜日は『ピリ辛揚げさんま』のお弁当にしました
低温でじっくり揚げてから高温でカラッと2度揚げし
醬油、砂糖、みりん、酒、豆板醤を合わせたタレを絡めたピリ辛味
今年のさんまはイマイチ脂の乗りが良くないのですが
ピリ辛揚げさんまにするととっても美味しく頂けます^^
昨日は私一人のお弁当の日だったのでパンのお弁当
大好きなライ麦パンで『ライ麦ホットドッグ』のお弁当にしました
レタス、玉ねぎ&ピクルスのみじん切り
翠さんのところで知ったジョンソンヴィルのソーセージを挟みました
(ホット&スパイシー)
あっ もちろん、ジョンソンヴィルのソーセージは
賞味期限が迫っていたため30%OFFになっていたもの
定価では私にはちょっと高過ぎるので^^;
家の前の畑を作られている方からたくさんのさつまいもを頂いて
ちょうど熟成されて食べ頃になったので
今日はこの秋初の『さつまいもご飯』のお弁当
大好きなさつまいもご飯なのでお昼がとっても楽しみ♪
って、朝ごはんにも頂きますが^^;
ところでIさんが数日前から珍しく風邪をひいて
なんだか私までだるくなって来たような…
いやいや 気のせい
私には週末にやりたいことがいっぱい
風邪をひいている場合じゃない!
皆さんも風邪をひかないよう気を付けてお過ごし下さい★
by warabi_opal | 2015-10-30 07:49 | お弁当作り