小さなピーマンでピーマンの肉詰めのお弁当


c0306839_7362971.jpg
          
                  


                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ピーマンの肉詰め(ミックスベジタブル)
                  ☆エリンギのミニオープンオムレツ(玉ねぎ・シャウエッセン)
                  ☆竹輪の青じそきゅうりくるくる巻き
                  ☆ひらひら人参とひじきの柚子胡椒風味
                  Cpicon ひらひら人参とひじきの煮物 柚子胡椒風味 by 庭乃桃
                  ☆クローバー形にんじん
                  ☆すき焼きふりかけご飯
                  




                  家で育てているピーマン

                  朝晩どころか日中も寒くなって来た岩手で

                  まだがんばってなってくれています^^
                  
                  でもさすがに最近は大きくならなくなって来ました


                  でもお弁当に使うのにはピッタリサイズかも♪と思って

                  今日は『ピーマンの肉詰め』のお弁当にしました


c0306839_7405341.jpg




                   ひき肉タネは薄く味付けし

                   昨日のお夕飯にはいつも通り醬油、オイスターソース

                   みりんを合わせたタレをからめ仕上げに胡麻油

                   お弁当用にはひき肉タネにオイスターソース、胡麻油を混ぜ

                   剥がれ防止に小麦粉をちょんちょんと付けたミックスベジタブルを埋め込み
         
                   オーブントースターでチン♪


                   思った通りとってもかわいく出来ました^m^




                   今日仕事へ行ったらまた明日はお休み

                   うれしいな~♪                 

                    





                           にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ

          
                 

                         

                 
[PR]

by warabi_opal | 2015-11-02 07:45 | お弁当作り