11月16日・17日のお弁当

                  


                  今日は検食の日でお弁当作りはIさんののみ

                  なので一昨日と昨日のお弁当をまとめてアップします



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                  《11月16日のおべんとうMENU》
                  ☆お花くるみパンサンド
                   (フリルレタス・青じそ・ごぼうとにんじんのきんぴら
                    やわらか鶏むね肉・糸唐辛子)+ヨーグルトドレッシングわさび
                   (フリルレタス・にんじんサラダ・ハム・チーズ)
                  ☆クリームシチュー(鶏手羽小間・じゃがいも・2色にんじん・玉ねぎ)
                  ☆ふんわりホイップカスタードプリン
                  




                  
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                  《11月17日のおべんとうMENU》
                  ☆ピリ辛スイートチリケチャミートボール
                  ☆和風パエリア(焼き鳥缶・赤&黄パプリカ・ピーマン
                             玉ねぎ・しめじ・小ねぎ)
                  ☆わかめスープ(生姜・小ねぎ・白胡麻)
                  ☆カリフラワーピクルス(イタリアンパセリ)
                  ☆焼きプリン
                  




                  一昨日も昨日も私一人のお弁当の日でした♪

                  以前たかこさんが作られていた

                  お花くるみパンのサンドイッチがかわいくて美味しそうだったので

                  一昨日は日曜日に焼いたお花くるみパンで

                  サンドイッチのお弁当にしました^^


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                  1つは 『フリルレタス・青じそ・ごぼうとにんじんのきんぴら
                        やわらか鶏むね肉・糸唐辛子』+ヨーグルトドレッシングわさび
                 

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                  余裕がなくバッタバタで作ったのできちゃない^^;


                  やわらか鶏むね肉は翠さんのところで知った

                  沸騰したお湯に鶏むね肉をドボンと入れて

                  朝まで放置の簡単美味しい調理方法です^^                                    


                  もう1つは『フリルレタス・にんじんサラダ・ハム・チーズ』


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                  にんじんサラダは塩で揉んで汁気を絞ってから 

                  ヨーグルトドレッシングハニーマスタードで和えています



                  パンのお弁当の翌日はご飯のお弁当に

                  以前作って上手く作れなかった

                  鍋キューブ寄せ鍋しょうゆを使った

                  『焼き鳥缶で和風パエリア




                  今回はストウブココット・オーバルを使って半量で作ってみたら


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                  上手く出来ました♪



                  お弁当にはフードコンテナーに入れて持って行ったので

                  ほんのり温かかくて美味しかった♪


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by warabi_opal | 2015-11-18 07:43 | お弁当作り