梅味噌焼きおにぎりのお弁当

                 

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆アスパラ海苔豚肉ロール
                  ☆クローバー形玉子焼き(クローバー形にんじん)                  
                  ☆長芋のブラックペッパー炒め
                  ☆菜の花胡麻和え(金胡麻)
                  ☆梅味噌焼きおにぎり(青じそ)




                  今日は私一人のお弁当の日

                  ここのところバレンタインスイーツ作りに励んでいて

                  チョコレートスイーツ等を食べまくっていたら
                  (失敗してアップ出来なかったバレンタインパンもアリ…)

                  なんだかさっぱりしたものが食べたくなって                  

                  今日は『梅味噌焼きおにぎり』のお弁当に


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                  梅干を叩いて、味噌、みりんと混ぜたものを片面に塗り

                  ガスバーナーでこんがりと炙って、青じそを巻きました

                 
                  梅味噌は梅肉の量多めの酸っぱい味

                  私酸っぱいもの大好きなんですよね




                  今日のおかずは先日スーパーの産直コーナーで

                  買った来たアスパラを使って

                  『アスパラ海苔豚肉ロール』


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                  味付けは頂き物の甘い焼肉のタレに

                  これも頂き物のしょっぱい麺つゆを合わせ

                  自分的にちょうどいい甘さ、しょっぱさにしました



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                  今週は監査があるから忙し~い

                  がんばって、監査に備えなくちゃ!
                  
                  


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by warabi_opal | 2016-02-15 07:57 | お弁当作り