マルチシリアルベーグルサンドとビーフシチューのお弁当

                 

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆マルチシリアルベーグルサンド
                    (グリーンクリスピー・スライスチーズ・スライスハム・ゆで卵)
                                               +マスタードマヨ
                    (クランベリー&オレンジのクリチスプレッド)
                  ☆ビーフシチュー(じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・パセリ)
                  ☆ピーマンサラダ(プチトマト・金胡麻)
                                    +ごまドレ




                  
                  今日は私一人のお弁当の日でした

                  という訳で、だいぶゆっくりめに起きたのと
                  
                  遅く起きた上にダラ~としながらお弁当を作ったので

                  朝更新する余裕ナッシング(汗)

                  取り敢えずこんな時間に更新です




                  今日は先週焼いて冷凍しておいた

                  マルチシリアルベーグルでベーグルサンドのお弁当にしました



                  1つはしょっぱい系

                  グリーンクリスピー、スライスチーズ、スライスハム、ゆで卵に

                  粒マスタードとマヨネーズを混ぜたマスタードマヨをかけて



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                  もう1つは甘い系

                  クランベリー&オレンジのクリチスプレッド



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                  これはcookpadで見つけたこちらのレシピで作ったのですが
                  Cpicon クランベリー&オレンジのクリチスプレッド by シナモンspice
 
                  これ激ウマッ!

                  また絶対作ろうって思いました^^

                  

                  そして、今のうちに消費しておかないと

                  季節的に食べたいとは思わなくなりそうと思って作った

                  ビーフシチューの素消費のための

                  『ビーフシチュー』

                 

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                  安~いオーストラリア産の牛ももステーキ肉を使ったため

                  絶対固いこと間違いなし!ってことで

                  昨夜ゼロ活力鍋で長めに煮ておいたので

                  お肉が柔らかくて食べやすくなっていました


                  でも、ある程度脂がついていないとイマイチ味にコクが無い…


                  次からは安い牛肉を使う時は

                  小間切れ肉を塊肉のように加工して使おうと思いました




                  イマイチなビーフシチューでちょっぴり残念だったけど

                  今日のお弁当結構好きな感じでした^m^




                  


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by warabi_opal | 2016-03-14 20:02 | お弁当作り