ヤングコーン豚肉巻きのお弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ヤングコーン豚肉巻き
                  ☆玉子焼き
                  ☆ブロッコリー+マヨネーズ
                  ☆プチトマト
                  ☆中華風春雨サラダ(ハム・わかめ・きゅうり・金胡麻)
                  ☆すき焼きふりかけご飯
                  



                  
                  今年もやって来ましたヤングコーンの季節♪

                  今日は先日産直で買って来たヤングコーンを使って

                  『ヤングコーン豚肉巻き』のお弁当


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                  ヤングコーンの豚肉巻きはカットした時の断面が
 
                  お花のようでかわいらしくて好き

                  そして、なんと言ってもシャキシャキの食感がたまらないですよね^^

                  
                  ヤングコーンは茹でて、しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を巻き

                  軽く塩、コショーしてから薄く片栗粉をまぶし

                  オリーブオイルを敷いたフライパンで全体に焦げ目が付くまで焼き

                  キッチンペーパーで汚れをきれいに拭きとってから

                  スタミナ源タレで味付けしました



                  土曜日は予約していた美容院へ行って来たんですが

                  夏だし、ふだんより少し明るめの色にしようと思ってお願いしたら…

                  色見本ではそれほど明るい色じゃなかったのに
        
                  仕上がったその髪の色はまるでヤンキー_| ̄|○

                  
                  でも、光の加減ではなんとか大丈夫?


                  そうは言っても結構ショック~~><

                  

 




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by warabi_opal | 2016-06-20 07:59 | お弁当作り