きんぴらの青じそ豚肉巻き照り焼きのお弁当




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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆きんぴらの青じそ豚肉巻き照り焼き(ごぼう・2色にんじん)
                  ☆だし巻き玉子焼き
                  ☆竹輪の海苔チーズくるくる巻き
                  ☆つるむらさきおひたし+ぽん酢
                  ☆プチトマトの串団子風
                  ☆白&黒胡麻ご飯(梅干)
            
                  



                  今日は『きんぴらの青じそ豚肉巻き照り焼き』のお弁当



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                  いつもなら前日のお弁当用にきんぴらを作って
   
                  翌日リメイクして作るおかずですが

                  今回は昨夜ごぼうと黄色、オレンジ2色のにんじんを使って

                  照り焼きにするために、薄めに味付けしたきんぴらを使いました


                  きんぴらの他に青じそを巻いているので

                  青じその風味がアクセントになってとっても美味しいです^^



                  昨日から岩手は急に涼しくなって来ました

                  暑さに弱い私

                  この夏は暑さが長引いていて

                  最近少々バテ気味だったので

                  今度こそ暑さは戻って来なさそうでホッとしています


                  毎年言っていることですが

                  やっぱり秋生まれの私は秋が一番合っていて

                  一番好きな季節なのかも^^

                  
            


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by warabi_opal | 2016-09-08 07:52 | お弁当作り | Comments(0)