秋刀魚の梅しそロールフライのお弁当




c0306839_07100633.jpg
         
                  


                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆秋刀魚の梅しそロールフライ
                  ☆だし巻き玉子焼き
                  ☆かにかま
                  ☆つきこんしめじきんぴら
                  ☆ささげ胡麻和え(金胡麻)
                  ☆白&黒胡麻ご飯(塩昆布)
            
                  



                  
                  今日は『秋刀魚の梅しそロールフライ』のお弁当



c0306839_07122876.jpg





                  先週仕事帰りに寄ったイオンで開いた生の秋刀魚が

                  半額になっていたのでゲット!

                  冷凍しておいたものを解凍し

                  皮にスッスとたくさんの切れ目を入れ

                  家にワサワサ生えている青じそと

                  Iさんの実家から頂いた梅干を巻いたフライにしました


                  カットすると青じその緑の渦巻き模様と

                  硬めの梅干の赤がアクセントになっていて

                  見た目納得のフライが出来てとってもうれしい♪

                  もちろん味も間違いないことでしょう^^


                  あっ 今気づいたけれど

                  先週末のお弁当も青じそを巻いた魚のフライ

                  今日も青じそを巻いた魚のフライ

                  似たようなおかずになってしまったわ(苦笑)

                                    
                  

                  三連休は気になっていた家事をほぼ納得行くまで出来たし

                  姉夫婦と楽しくおしゃべりしながら過ごせたし

                  身体も結構ゆっくり休められたし

                  今日Iさんは早朝出勤の日だったけど

                  昨夜お弁当の下準備がしっかり出来ていたから今朝余裕だったし
                   
                  とっても充実した三連休になりました^^

                  
                  今日、明日と出勤すればまたお休み

                  今週はラッキー♪
                  



                            


                                      にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ

         
                 

[PR]

by warabi_opal | 2016-09-20 07:22 | お弁当作り