めかじきのハニーマスタード焼きのお弁当
《今日のおべんとうMENU》
☆めかじきのハニーマスタード焼き
☆玉子焼き
☆ジャーマンポテト(ベーコン・ドライパセリ)
☆ししとうの甘辛おかか煮
☆バラかまぼこ
☆ピンクの梅ごま塩ご飯
週末にお買い物に行ったスーパーで思いがけず出会った
特売の宮城県産めかじき
当然ゲットで今日は
『めかじきのハニーマスタード焼き』のお弁当にしました^^
いつものようにオリーブオイルを薄く敷いたフライパンで
火力強めで蓋をして両面に焦げ目が付くまで焼き
粒マスタード、はちみつ、醬油を合わせたタレを絡めて出来上がり♪
久しぶりのめかじき、お昼がとっても楽しみです^m^
先々週辺りから仕事が急に忙しくなって来て
なるべく残業はしたくないので日中必死!
これを片付ければあとは落ち着くなと思っていると
また新たな仕事が来て焦る~><
とにかく集中して早く先が見えるところまで追いつかなきゃ!
by warabi_opal | 2016-10-25 07:51 | お弁当作り