焼き込み調理パン(フランク)と鶏むね肉団子入り豆乳クリームシチューのお弁当
《今日のおべんとうMENU》
☆焼き込み調理パン(フランク)
☆鶏むね肉団子入り豆乳クリームシチュー
(ブロッコリー・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ)
☆みかん
今は気づいてみたら私一人のお弁当の日
最近Iさんが思いがけない日が休みになっていたりして
毎日しっかり勤務表を見ないとうっかりという事が度々
今週も変な日が休みになっていたような気がしたので
(確か金曜日が休みだったはずと思ったら今日だった)
そんな私一人のお弁当の日用に週末に焼いて冷凍しておいた
『焼き込み調理パン(フランク)』のお弁当にしました
新婚さんのためには毎回焼いて送っているんですが
意外と家用には全く焼いていなかったので、急に食べたくなって
久しぶりのフランク
お昼に頂くのが楽しみです♪
パンのお弁当にはスープ付き
鶏鍋をしようと思って作っておいた
フードプロセッサーでガーで作った
鶏むね肉団子のタネを作って冷凍しておいたので
お弁当の下準備をするのも面倒だし、それを活用し
『鶏むね肉団子入り豆乳クリームシチュー』にしました
クリームシチューはそれ1つで
タンパク質もお野菜もたっぷり摂れて便利♪
豆乳を使ってちょっぴりヘルシー?
by warabi_opal | 2017-01-17 07:29 | お弁当作り