ナス入りミートボールのお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆ナス入りミートボール
                      ☆枝豆入り玉子焼き
                      ☆ハーブ風味粉ふきいも

                      ☆ピーマンサラダ(金胡麻)+ごまドレ+しそドレ
                      ☆プチトマト
                      ☆混ぜ込みわかめ枝豆ご飯
                      ☆ラズベリー&ブルーベリー
                      

            
           


                    


                     ナス入りのミートソースっていうのがありますよね?

                     だったら『ナス入りミートボール』っていうのも良いかなと思い

                     初めて作ってみました






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                       ミートボールに片栗粉をまぶし

                       少し強めの加熱できつね色になるまで揚げ焼き

                       レンチンして中までしっかり加熱し

                       ケチャップ、お好みソース、醬油少々

                       水、片栗粉を合わせたものを少し加熱し

                       その中にミートボールを入れソースを絡めて出来上がり♪



                       初めて作ったのでお味がどうなのかは分かりませんが

                       間違いなく美味しいはずです ^m^




                     今日は庭の『ラズベリー&ブルーベリー』を

                     デザートとして持って行きます♪



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                       ちなみに、ナスもピーマンも庭で採れたものです






                       ところで、昨日は今年初の35℃超え!

                       でも床拭きを汗をかきかき頑張りました(*^^)v
                       (もちろん水分補給もしっかりしてましたよ)

                       床拭きしたら床がツヤッツヤ、ピカッピカに♪

                       気になりつつもだいぶ放置してたからな~(苦笑)


                       お陰で気分爽快です^^

                       多分家族も(笑)





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by warabi_opal | 2017-07-11 07:49 | お弁当作り