7月18日・19日のお弁当

                      


                      昨日は朝ブログの更新をしようとしたらメンテナンス中

                      帰宅してから更新しようかなと思っていたんですが

                      3連休の疲れから早い時間に眠くなってしまって

                      ブログの更新はせず早めに休みました



                      と言うわけで

                      今朝は昨日、今日2日分のお弁当をまとめてアップします





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                     《7月18日のおべんとうMENU》
                      ☆鶏むね肉の海苔巻き竜田揚げ
                      ☆半熟ゆで卵(黒胡麻)
                      ☆米なすの中華風甘酢漬け(白胡麻)
                      ☆ししとうとおかかの甘辛煮
                      ☆プチトマト
                      ☆混ぜ込みわかめ枝豆ご飯

 
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                   《今日のおべんとうMENU》
                    ☆長芋と青じその豚肉巻き
                    ☆薄焼き玉子海苔チーズくるくる巻き
                    ☆絹さやの柚子胡椒マヨ和え
                    ☆プチトマト
                    ☆そば稲荷(モロヘイヤ・白胡麻)
                    ☆ゴールドキウィ
            
           



                    

        

                      昨日は『鶏むね肉の竜田揚げ』のお弁当

                    
                        
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                      鶏むね肉を食べやすい大きさに切り
 
                      塩麹、麺つゆ、チューブしょうがに前の晩から浸けておき

                      キッチンペーパーで軽く汁気を取り細く切った海苔を巻き

                      片栗粉、上新粉同量を合わせたものをまぶして揚げ焼きにしました



                      
                      そしていつもブログいイイネを下さるオバちゃんさんのアイディアを頂いて

                      家で採れた米なすを使い『米なすの中華風甘酢漬け』を作りました




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                        簡単でとっても美味しく出来ました♪


                        オバちゃんさん、ありがとうございます☆






                      今日はこの夏初の『そば稲荷』のお弁当




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                   今日は思いつきで

                   これも家で採れたモロヘイヤを茹でて刻んでトッピングしてみました


                   ネバネバ野菜は夏にピッタリ☆

                   絶対美味しいと思うな^^



                  
                   などと言っていたら時間が無くなって来た~


                   今日はこの辺で  




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by warabi_opal | 2017-07-19 07:52 | お弁当作り