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サプライズな贈り物♪

                  


                  今日は1周間ぶりにブログを更新します

                  と言うのも、ちょっと見せびらかしたいものが届いたので(笑)


                  
                  昨夜送別会から帰って来ると

                  いつも仲良くしてもらっているまっぴぃさんから

                  サプライズな贈り物が届いていました^^
                  


                
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                  こんなにたくさんの手づくりスイーツと私好みのものたちが♪



                  

                        ✣プレーンパウンドケーキ✣ 




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                  見るからにしっとりふんわり美味しそうなパウンドケーキ☆

                  最近スイーツ作りは全くと言って良いくらいしていなくて

                  甘い物に飢えている私は思わずよだれが~(笑)



                  
                 
                  

                  
                          ✣チョコマドレーヌ✣




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                      シェル形が超かわいい(*˘︶˘*).。.:*♡

                      濃い茶色がチョコの濃厚な味を思わせて

                      チョコ味好きな私にはたまりませ~ん

                    




                  
                  
                       ✣メイプルバタークッキー✣  




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                       なんじゃこりゃ~

                       絞りが完璧すぎるやろー☆

                       しかも私の大好きなメイプル&バターですとー 

                       こりゃまたたまらんわい(笑)




                 
                       ✣バニラ&コーヒーサブレ✣



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                      こちらもまた完璧☆

                      しかもまっぴぃさんスイーツらしく超かわゆい♡

                      私の好みを熟知してくれているのかも

                      こちらの組み合わせも私の大好きなのだ

                      さすがまっぴぃさん☆ありがとー

                  
                  


                    そして私一人のお弁当作の日に活躍してくれそうな

                    とっても美味しそうなものも送ってくれましたよ^^


                          ✣玉ねぎスープ✣



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                    淡路島で買って来てくれたという

                    パンのお弁当にはスープ付き♪にしている私にうれしいプレゼント

                    もちのろん(笑)パンのお弁当の時に頂きます!








                         ✣バジルドレッシング✣


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                   これ兵庫県産のバジルを使用したドレッシングなんですって
                   (う~ん これは身体に良さ気だし美味しそう♪)

                   サンドイッチのマヨネーズ代わりに良いと教えてくれたので

                   こちらも、もちのろん、サンドイッチに使わせて頂きます♪
                  

                  
  
                   まっぴぃさんはスイーツもパン作りの腕も素晴らしいし

                   プレゼントする相手の好みをちゃんと考えてくれて

                   しかもセンスの良いものを毎回贈ってくれるので

                   頂く度に心からうれしくなります^^



                   
                   作る物も素敵なら写真の撮り方も素敵で

                   ブログからまっぴぃさんのほんわか優しいお人柄が伝わって来て

                   お邪魔するのが楽しくなる、私の大好きなブログの1つです ^m^


                   これからもずーっと仲良くしてもらえたらうれしいな☆






                   ところで、1週間ブログの更新をお休みしていた理由


                   実は先週の3連休の真ん中の日曜日に図書館に本を借りに行った時

                   行きはよいよい帰りは怖いな出来事があって…


                   本を借りて車に戻ろうとしたら縁石につまづいて

                   思い切りアスファルトの上に転んで手を強打!
                   (以前スーパーに行った時、車止めにつまづいて思い切り転んで
                          Gパンに穴が開いて膝を擦りむいて血が出たという経験もアリ(-_-;))


                   膝を擦りむいて少し血が出たんですが、膝はそうでも無かったんですが

                   右手首を傷めてしまって><                   
                    (この日はこの他に家の中で、柱におでこを強打するというあり得ないドジもあった(-_-;))


                   骨折したような感じではなかったし

                   取り敢えず連休中は市販の湿布を貼って我慢して

                   連休明けの火曜日に時間を頂いて病院へ

                     
                   レントゲンを撮ったら案の定骨には異常ナシ

                   しかも、最初右手首を傷めたと思っていたら

                   だんだん手首なのか、腕が痛いのか分からない状態に…

                   
                   いまだに痛みのため力が入らずタオルをちゃんと絞れないし

                   軽いドアさえ開けるのが少し大変

                   着替えも気を付けないと右手に痛みが走って辛い><

                   もともとがモタモタ人間でお料理を作るのがのろいのに

                   右手が不自由になったため、ますますお料理に時間がかかる><


                   かろうじて、仕事をするのに必要なPC操作

                   文字を書くということは出来ているんですが

                   通勤で車の運転をするのがちょっと辛くて…
                   (右手でハンドルを切りづらい)


                   そんなわけでブログの更新をする余裕、元気は無く

                   ひたすら右手が良くなるのを待つのみ

                   多分痛みが消えるまで最低1ヶ月はかかりそうな予感がしているので
                   (5月に娘の結婚式があるし、それまで治らないと困る><)

                   それまでは、大変申し訳ないのですが

                   仲良くして頂いている皆さんのブログへのコメントは出来ず

                   読み逃げで失礼してしいまうと思いますがお許し下さいませ m(__)m




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by warabi_opal | 2017-03-25 12:03 | etc.

【2017】あけましておめでとうございます

                                


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              あけましておめでとうございます  

                     
                 

                 今年も平日はお弁当作り

                 週末は家事を優先しつつ、パン作りをメインに

                 ときどきスイーツ作りを楽しみながら

                 マイペースでブログの更新をして行こうと思っていますので

                 よろしくお願いします






                  
                 

             
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                   今年最初に作ったものはいちごのデコレーションケーキ




                   作ったと言っても、昨年のクリスマス前に小さめのスポンジを2台焼いて

                   冷凍しておいたものを解凍しデコーレーションしただけですが




                   昨年結婚した娘が、Dくんのお母さまのお心遣いにより

                   今年も例年通り一人で帰省したため

                   娘に食べさせたくて作りました
                     


                   和の雰囲気のデコレーションにしようと 

                   庭から採って来た南天の葉を飾り

                   南天の葉だけではさみしい感じがしたので

                   家にあった赤っぽいカラフルスターシュガーを

                   ちょっぴり飾ってみました 



                   なんとなくお正月らしい感じになったかな^^




                   今年初の更新はスイーツをアップしましたが

                   最初にも書いた通り、今年は身体の事を考えて(と言って良いのか?(苦笑))

                   お菓子作りは控えめに、週末はパン作りを中心に楽しんで行こうと思っています 



                   今年は苦手と思っていたハード系のパンにもたくさんチャレンジしたいな☆  




                     



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by warabi_opal | 2017-01-01 17:43 | etc.

お蕎麦でランチ♪ また会う日まで


      さっき娘と3人でお蕎麦屋さんでランチして来ました

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     ほぼ毎回、帰りにお蕎麦屋さんでランチするのが定番に
     (娘も私たちもお蕎麦が大好き♪)

     
     来週娘は入籍&お引っ越し

     今せっせと引っ越しの準備中です



     今日私たちが帰るのにお休みをとってくれたのですが

     せっかくの貴重なお休みを

     私たちが新幹線に乗る時間まで付き合わせたらかわいそう

     
     新幹線に乗るまで時間があったので

     今回は私たちが娘を見送りました


     次に会えるのは結婚式の日になるのかな?



     M、その日まで毎日楽しく元気に過ごしてね

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by warabi_opal | 2016-09-12 12:52 | etc. | Comments(0)

築地でお寿司♪


    こんな時間にランチタイム

    築地でお寿司を頂いています^^

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     とっても美味しかった♪

     ごちそうさまでした^^   
   

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by warabi_opal | 2016-09-11 16:14 | etc. | Comments(0)

朝食タイム♪

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         今娘の着付けを待ちながら朝食タイム♪


         とってもカラフルでキレイなサンドイッチ『ベジ』と

         『アイスコーヒー』を頂いています^^



         かじりついてからの画像で失礼しました(^^;        

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by warabi_opal | 2016-09-10 09:14 | etc. | Comments(0)

GWのいろいろと母の日♪

            


                  今日はGWのいろいろなことです^^



                  GW前半は姉が帰省していて

                  我が家に1泊だけして行きました

            
                  たくさんのお土産を買って来てくれたんですが

                  食べる方にばかり夢中になって

                  撮ったのはこれだけ^^;


                  義兄と京都へ旅行へ行って来たそうで

                  京都御所の一般公開の時限定の和菓子

                  『御苑の菊』



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                  私の大好きな舟和の

                  『あんこ玉&芋ようかん』



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                  写真は撮らなかったんですが

                  芸能人御用達?らしい

                  夢のまた夢の『丸夢ケーキ』と『檸檬夢ケーキ』





                  そして、4月29日は姉のうん十うん回目(笑)の誕生日だったので

                  お寿司をとってごちそうしました^^



                  こちらが『上にぎり』 


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                  そして、こちらが『特上にぎり』



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                  やっぱりお寿司屋さんのお寿司はネタが良い

                  回転寿司のネタとは大違いで美味しかった♪



                  林檎ワインでカンパ~イ♪もしました^^

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                  翌日は姉のおごりで父と3人でランチへ

                  以前一緒に働いていた仲良しSさんと行って

                  とっても美味しかったシャントンさんへ行って来ました



                  もちろん食いしん坊な姉と私はハーフランチにデザートをプラス(笑)

                  こんな感じのランチを頂いて来ました^^



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                  デザートはいくつかあるうちから

                  自分の好きなものを選べるようになっていて

                  私は大好きなティラミスを頂いて来ました


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                     飲み物はコーヒーを選びました


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                    コーヒーカップにはかわいいにゃんこの絵付き^^

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                    もしかして、こちらのオーナーは猫好きさん?

                    お店のロゴも猫だし

                    と思っていたら”シャントン”っていうのは”猫”のことなんですね


                    
                    帰って来てから義兄が姉の迎えに来るまで

                    ベーグル好きな姉のためにベーグル作り

                    でも急遽作ったせいで大失敗!
                    (急遽作ったせいにする^^;)


                    ベーグルらしいムッチリ系が好きな姉に

                    『ライ麦ベーグル』


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                    と


                    ちょうど買ってあったよもぎパウダーとこしあんがあったので

                    急いでレシピを探して

                    『よもぎあんこベーグル』


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                    ライ麦ベーグルの方はまだマシだったんですが

                    ご覧の通り、よもぎあんこベーグルの下の方が…


                    そう きっちり閉じ目をつまんでいなかったらしく

                    閉じ目がパックリ割れてあんこがはみ出てる(汗)
                    (そうなる予感はしてたのよね)


                    カットしたら絶対ひどいことになってるよね~

                    と思いながらも、一応カットしてみたりして


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                    あらっ 意外とくるくる具合は良い感じ


                    これは近々絶対リベンジです!




                    お姉さま、あれこれごちそうさまでした

                    ベーグルもっと練習して

                    きれいで美味しいベーグル送るからね^^
                  

                    って、本当か?

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by warabi_opal | 2016-05-07 15:41 | etc.

鍋キューブ鶏だし・うま塩で豆腐入り鶏肉団子鍋♪

            
                
                  もうすっかり寒くなって来た岩手

                  暖房が欠かせない毎日です


                  そんな時はアツアツのお鍋が無性に食べたくなります


                  以前まではお鍋と言えば自分で適当に味付けして作ることが多かったのですが

                  最近は鍋用のスープが色々なメーカーからたくさん出ているので

                  簡単だし美味しいのでよく活用しています


                  そんな鍋用のスープの中で私の大のお気に入りが

                  味の素鍋キューブ

                  まだ試したことのない味のものがあったので今回お試ししてみました



                  今回のお試し製品の内容はこちら



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                  鶏だし・うま塩 寄せ鍋しょうゆ まろやか豆乳鍋 ピリ辛キムチ

                  と、うれしいことに4種類も♪



                  で、この中から昨夜鶏だし・うま塩を使って

                  『豆腐入り鶏肉団子鍋』を作りました^^


                  鶏ひき肉には茹でて水気を絞ったもめん豆腐

                  もどしたひじき、2色のにんじん

                  みじん切りにした生姜、ねぎをたっぷり混ぜて


                  鶏肉団子の他に鶏もも肉も使って

                  アクが出てスープが汚くならないように先に他の鍋で下茹でし

                  茹でた汁に足りない水分を加え鍋キューブと一緒にお鍋に入れ

                  火の通りにくいものから順に入れコトコト



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                    お肉は先に下茹でしてあるのであっという間に出来上がり♪
                 


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                      ビフォーアフターの写真がほぼ同じに見える^^;



                       それではいっただっきま~す


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                 アツアツで柔らかな豆腐入り鶏肉団子に

                 鶏だしがしみて美味しい♪

                 身体もポカポカ温まるぅ~

                
                 この鶏だし・うま塩は鍋キューブが発売になった頃

                 確か初めて買ったものだったはず

                  
                 で、その時はなんだかイマイチな味だなって実は思っていたんですが

                 今になってきっとその時の調理法がまずかったのでは?と気づいた私


                 これホント美味しいです!



                  
                 鍋キューブはコンソメのような感覚で色々アレンジして楽しめるし

                 賞味期限も長いのでお鍋の時期に使い切れなくても

                 他のお料理に使えるところもうれしいですね^^


 
                 鍋キューブ大好き





                                 



                 

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by warabi_opal | 2015-10-26 10:13 | etc. | Comments(0)

ダブル当選☆

 
                  大変ご無沙汰しております

                  今日は久しぶりの投稿です


                  参加させて頂いていたエキサイトブログ×レシピブログ コラボ企画

                  『春らんまん お花見&行楽弁当!春の食材を使った料理』

                  この度ダブル当選!


                  レシピブログさんからはAmazonギフト券500円分を頂き

                  先日気になっていたパンのレシピ本を早速購入させて頂き


                  エキサイトブログさんからは昨日サーモスのフードコンテナーが届きました♪


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                  エキサイトブログさんの抽選方法は

                  エキサイトブログ編集部スタッフブログ エキサイトCAFE

                  こちらで紹介されています



                  たくさんの応募の中からこの方法で当たったなんて

                  私本当についてましたね^^


                  フードコンテナーは温かいものはもちろん

                  これからの暑い季節、冷たいスープ等を入れて

                  お弁当に持って行くことも出来ます


                  これからこのフードコンテナーたくさん活用させて頂こうと思っています^^


 
                  エキサイトブログさま、レシピブログさま

                  当選させて下さってありがとうございました




                  ところで、片付けのためブログをお休みしていましたが

                  その片付けの進行状況はと言いますと

                  最初は早く片付けてブログを再開しよう!と意気込んでいたのですが

                  だんだんとゆっくり時間を掛けてで良いや(笑)という風に

                  気持ちが変わって来て

                  毎週真面目に片付けに取り組んでいるというわけでも無いため

                  まだブログ再開の目処が立っていない状況です(苦笑)

                  でもマイペースで進めていると片付けが苦にならずとっても良い感じ♪

                  これからもこの調子でゆっくりと片付けを進めて行こうと思っています





                  最後に久しぶりにお弁当をアップします^^



                          ✤ 今日のお弁当 ✤


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by warabi_opal | 2015-06-04 07:49 | etc. | Comments(1)

まっぴぃさんへのPresent便♪

                   
                                    
                                              

                  先週末はまっぴぃさんにお返しを送ろうと

                  パンやお菓子を作っていました

                  今日はそれらをご紹介します
                   


                  sweets編


                  *チーズシフォンケーキ*



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                  私の大好きな 小梅ちゃん レシピ


                  以前美味しくて何度も焼いたことがあったシフォンだったので

                  ぜひまっぴぃさんにも食べてもらいたいなと思って


                  が、ちょっと失敗したみたい><

                  膨らみが足りないし、なんか混ぜ過ぎたような…

                  後から味見してみたら食感が蒸しパンっぽかった気がする~


                  まっぴぃさんゴメンネ(_ _;)



                  お次は私の大のお気に入り

                 *キャラメルクッキー*


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                  キャラメルクリームのほろ苦な味

                  ボリボリと噛みごたえのある食感

                  これは簡単だし失敗なく出来たと思います

                  


                  Bread編


                  *キャロットブレッド*


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                  以前気に入って何度も焼いていたパンで

                  身体に良さ気だし、色もきれいなのでプレゼントに良いかなと思って


                  白パンのにんじん入りバージョンという感じのパンです


                  これまたゴメンネな出来になってしまった(-_-;)

                  にんじんがちゃんと生地と馴染んでいなかったし

                  かなりシワシワな焼き上がり…

                  中でもマシなのを送ったつもりだったけど

                  こんなのを送ってしまって本当にゴメンナサ~イ!

                  

                                    
                  *全粒粉入りクランベリーくるみベーグル*


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                  このベーグルに使ったのはフランス産の渋みの少ない美味しいくるみ

                  ここにこだわりました


                  でもせっかく材料にこだわったのに肝心の生地の捏ね上がりが

                  少し柔らかかったような…


                  そこで、生地にひねりを入れると少し噛みごたえが

                  しっかりすると聞いたことがあったので

                  ちょっとひねりを入れてみたんですが

                  食感がどうなったかは味見していないので分からず…

                  ベーグルらしい食感になっていたことを祈るのみです

                  
                  あ゛~ 本当にまっぴぃさんに申し訳ないものばっかりだわ~(汗)



                  *抹茶うずまきメッシュパン*


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                  このメッシュパンに巻き込んだ鹿の子にもこだわりました

                  せっかくなので美味しいものを食べてもらいたいと思って

                  久しぶりに国産極上鹿の子ミックスを仕入れました^^


                  これは見た目も良い感じに出来たし

                  珍しくあまりシワシワにならなくて良かった♪
          
                  
                  
                  先日まっぴぃさんが、私が送った下手っぴスイーツ&パンを

                  まるで素敵スイーツ&パンだったかのように(笑)紹介してくれました^^


                  まっぴぃさんありがとう


                                   
                  




 
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by warabi_opal | 2015-03-21 15:03 | etc. | Comments(12)

まっぴぃさんからの素敵な贈り物♪

                  

                  
                  先日いつも仲良くしてもらっているまっぴぃさんから

                  私に何かを送ってくれるという連絡をもらって
                  
                  昨日お願いした時間にその何か(笑)が届きました♪
                  (きっとまっぴぃさんの手作りスイーツに違いないって勝手にワクワクしていました(笑))


                
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                  では1つずつご紹介します^^



                  

                       ✣コーヒーチョコパウンド✣ 


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                  これを最初に頂いてみました^^

                  
                 
                  黒っぽいマーブル模様だったので

                  てっきり見た目でココア味かと思って頂いてみたらコーヒー味
                  (まっぴぃさんがかわいい字でちゃんとお手紙に書いてくれていたんだから確認してから食べようね)

                  しかもチョコチップ入りでこれ私が最高に好きな組み合わせ♪

                  しかもしっとりしていて美味しい♪♪       




                  
                       ✣桜マドレーヌ✣


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                  桜スーツだなんて春らしいわ
                 
                  しかも桜スイーツ大好きなのよね

                  ラッピングもかわいい( ♥ᴗ♥ )




                  
                  
                       ✣メイプルクッキー✣  


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                  クッキー大好き♪

                  メイプルも大好き♪♪

                  形もきれいでまるで売り物みたい☆

                  クッキー好きなIさんに取られないように隠しておこう(笑) 


                 
                  ✣カラメル胡桃のクッキー✣


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                  クッキー大好きな私にクッキーを2種類も

                  うれしすぎるぅ~


                  私ならそのまんま胡桃を入れるけど

                  カラメル胡桃だなんてすっごく手間がかかってる                 

                  メイプルも大好きだけど、カラメルも最高に大好き


                  Iさんもクッキー、胡桃、カラメルが大好きだから

                  これもバレないように隠しておかなくちゃ!


                  と言ったけど

                  仕方が無いからどっちのクッキーも1個くらい食べさせてあげようかな(笑)



                  そして憧れのパンも☆

                  ✣イングリッシュマフィン✣ 


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                  イングリッシュマフィンは私の大好きなパン

                  しばらく焼いて無かったな

                
                  まっぴぃさんの焼かれたイングリッシュマフィンは

                  冷めてもきれいなまんまで凄かった!

                  私が焼くと冷めるとしわっしわになるよ(汗)

                  しかもまっぴぃさんの焼かれたのはかわいらしいサイズ♪

                  私が焼くのは大食いらしくまっぴぃさんの1.5倍サイズ(苦笑)

                  全てが違い過ぎるわ
                  
                  


                  あとは毎日お弁当作りをしている私のために

                  お弁当に良さそうなものまで送ってくれましたよ^^


                  ✣いかなごくぎ煮&三彩米✣


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                  いかなごのくぎ煮って、色々なブロガーさんのところで見て

                  どんな味なのかな?なんだかすごく美味しそうだなって

                  前からすごく気になっていたんです

                  ちょうど今がそのいかなご漁解禁の時期ということで送ってくれました


                  くぅ~ まっぴぃさん、優し過ぎ~ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚

                  
                  三彩米は白米と一緒に炊くと

                  さくら色の美味しくてきれいなご飯になると書かれていました

                  さくら色と聞いた時点でもう可愛い物好きな私の心わしづかみ

                  しかも美味しいと聞いたら、食いしん坊の私の心わしわしづかみです(笑)



                  まっぴぃさんからの贈り物はどれも本当に私好み

                  さすが私の好みを熟知してくれてるわ^^


                               
                  まっぴぃさん、こんなにたくさんありがとう

                  とってもうれしかった♪

                  手作りスイーツはこっそり一人で食べちゃおうと思ったけど(笑)

                  父やIさんにも少しだけ(笑)分けてあげようと思ってます^^
                  

                  
  




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by warabi_opal | 2015-03-07 15:36 | etc. | Comments(6)