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ランさようなら☆






         
                  
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                      《9月5日のおべんとうMENU》
                      ☆ししとう豚肉巻き(白胡麻)
                      ☆かにかま入り玉子焼き
                      ☆ごぼうとにんじんのきんぴら(金胡麻)

                      ☆つるむらさきおひたし(白胡麻)+ぽん酢
                      ☆梅花形にんじん
                      ☆白&黒胡麻ご飯(小梅)                    
            
                                            

 
                      

                      これは火曜日のお弁当です




                      


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by warabi_opal | 2017-09-10 13:48 | etc. | Comments(0)

5月13日☆D&M♡Wedding♪

                   
                                    
                                              

                  ようやく娘から結婚式の写真のデータが届いたので

                  もう結婚式から2か月ほど過ぎてしまいましたが

                  Dくんと娘の結婚式の様子を画像と共にアップします^^




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                         5月13日は娘夫婦の結婚式でした♡




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                      その日は残念ながら朝から雨…

                      でも外でするわけじゃ無いしまあ良んじゃない?と言いながら式場へ
                      (出席して頂いた方たちには申し訳無かったのですが) 

                        


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                    Dくんも娘も親元から離れて暮らしているので

                    結婚式の準備は2人で協力しながらしてくれました





                    式場はイマドキな感じのする素敵なところ☆



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                      式が始まる前にリハーサル



                      え~っ そんなの全然聞いてないよ~
                      (何をするのかドキドキ><)

                              


     
                  

                      そして、たった1度のリハーサルでいざ本番!
                      (絶対失敗する自信アリ(汗))




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                   案の定ワタシ失敗しました(汗)



                   ベールダウンした後、Iさんのところへ娘の手を引いて行くべきところを

                   和の結婚式しか経験した事が無いため、ベールダウンするのをうっかり忘れ(汗)

                   入場してすぐにIさんのところへ娘の手を引いて向かおうとして

                   娘から「ベールダウン!」と小さな声で叫ばれ ハッ!


                   ニヤッと笑いつつ戻ってベールダウン
                   (普通ココ感動のシーンになるはずですよね)



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              ドジな母だってわかっているんだから最初に話しておいてくれれば良かったのにぃ



                   
                 ”意外と”(笑)Iさんはしっかりしているので

                 1度のリハーサルでも私より難しいことを間違えること無く出来ました❁



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                    IさんがDくんに娘を預け2人は壇上へ                   



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                     ここで普通花嫁さんが涙すべきところを

                     なぜかDくんが泣き始め 

                     Dくんの友達がプッと吹き出し、思わず私もニヤニヤ(笑)
                     (私もちょっと吹き出してしまいました ← Dくんゴメンナサイ!)
                

                     後から娘に聞いたところ

                     ふだんDくんは全く泣くようなタイプではなく娘もビックリしたみたい


                     Dくんが泣いたのは、友達がたくさん来てくれているのを見て

                     感激したからだったらしいです
                     (Dくんのそういうところがかわいい^^)




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                父はすぐ眠くなるし、具合が悪くなると迷惑をかけるからと言って

                結婚式に出席するのは不安だとずっと言い続けていましたが

                娘にお願いされ、母の写真を持って出席

                家族全員で娘の結婚式に出席することが出来ました^^




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                     結婚式の前日がIさんの誕生日だったので

                     切り分けてサーブされたウエディングケーキに

                     娘からこんなサプライズが^^



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                     汚してしまってから撮ったのでこんな画像で失礼しましたm(__)m




                     常に楽しく明るい雰囲気で披露宴は進んで行き



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                   最後にDくんのお父様が両家代表として挨拶をして下さいました




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                     この挨拶がありきたりのものではなく

                     私達夫婦の気持ちをくみ取った言葉も入れて下さり

                     とってもありがたくて
                     (こんな素敵なご両親の息子さんと結婚出来て娘は幸せ者です)







                          

                     ラン(コーギー老犬)とナナ(猫)が待っているので

                     私達家族は日帰りしなければならずバタバタして

                     当日はじっくり結婚式の感動を味わう余裕がなかったのですが

                     後からじわじわと良い結婚式だったと感じ

                     今もその感動を忘れていません 


                  
                     

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                     結婚式に娘からもらった素敵なプリザーブドフラワーは

                     いま玄関に飾っています








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by warabi_opal | 2017-07-16 14:50 | etc. | Comments(14)

まっぴぃさんへのお返し便♪

                   
                                    
                                              

                  まっぴぃさんから素敵なプレゼントを頂いてからもう2か月以上経ってしまいましたが

                  ようやく骨折もほぼ治り、通常通りの生活が出来るようになったので

                  遅ればせながら先週末にお返し用のパン作り等をしました



                  
                  

                        *キャロットブレッド*



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                        新にんじんが美味しい季節♪

                        パン教室レシピで焼きました




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                      カットした時の薄いオレンジ色がきれい☆

                      サンドイッチにピッタリなパンです






                        *抹茶のくるくるチョコパン*


                    

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                    こちらはたかこさんレシピをお借りして焼いたもので                 

                    私の大のお気に入り♪


                    何度も焼いているのになかなかきれいに焼けなくて

                    でも今回のは今までの中で一番上手く焼けたかな^^





                   
                    暑くなって来たらカレー!って気がしませんか?


                           *カレーベーグル*



               
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                    BAGEL&BAGELのレシピ本から作りました



                    茹でている最中にくっつけたはずの繋ぎ目がはがれて来て

                    上から見ると大丈夫そうに見えるんですが

                    裏を見たらびっくり!な状態になってます


                    なのに焼き直す余裕がなかったためそのまま送ってしまった私…

                    まっぴぃさんゴメンナサイ><






                    お菓子は1種類のみ

                    絶対失敗が無く超美味しい♡大好きな小梅ちゃんの㊙レシピで

                    
                         *アーモンドビスコッティ*




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                  このビスコッティ、硬過ぎず、甘過ぎずとっても私好みなんです

                  これならまっぴぃさんにも気に入ってもらえるかな?と思って




                  このビスコッティ残ったものを瓶に詰めておいたら

                  ほぼIさんが一人で食べてしまいました(苦笑)



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                      それくらい美味しいってことですね^^


                  
                  
                       あとは岩手と言えば盛岡冷麺

                       私も娘もお気に入りのこちらの冷麺と
                       (画像お借りしました)
  

                  盛岡冷麺さざなみ




                  
                      コーヒー豆を一緒に送りました






                      今日まっぴぃさんが私の作ったものを
                   
                      いつものように素敵に紹介してくれていましたよ^^

  
                     
                      まっぴぃさんいつもありがとう
           
                      こちらこそ、これからもずっと仲良くしてね☆                  


                                   
                  




 
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by warabi_opal | 2017-06-04 16:39 | etc.

サプライズな贈り物♪

                  


                  今日は1週間ぶりにブログを更新します

                  と言うのも、ちょっと見せびらかしたいものが届いたので(笑)


                  
                  昨夜送別会から帰って来ると

                  いつも仲良くしてもらっているまっぴぃさんから

                  サプライズな贈り物が届いていました^^
                  


                
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                  こんなにたくさんの手づくりスイーツと私好みのものたちが♪



                  

                        ✣プレーンパウンドケーキ✣ 




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                  見るからにしっとりふんわり美味しそうなパウンドケーキ☆

                  最近スイーツ作りは全くと言って良いくらいしていなくて

                  甘い物に飢えている私は思わずよだれが~(笑)



                  
                 
                  

                  
                          ✣チョコマドレーヌ✣




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                      シェル形が超かわいい(*˘︶˘*).。.:*♡

                      濃い茶色がチョコの濃厚な味を思わせて

                      チョコ味好きな私にはたまりませ~ん

                    




                  
                  
                       ✣メイプルバタークッキー✣  




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                       なんじゃこりゃ~

                       絞りが完璧すぎるやろー☆

                       しかも私の大好きなメイプル&バターですとー 

                       こりゃまたたまらんわい(笑)




                 
                       ✣バニラ&コーヒーサブレ✣



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                      こちらもまた完璧☆

                      しかもまっぴぃさんスイーツらしく超かわゆい♡

                      私の好みを熟知してくれているのかも

                      こちらの組み合わせも私の大好きなのだ

                      さすがまっぴぃさん☆ありがとー

                  
                  


                    そして私一人のお弁当作の日に活躍してくれそうな

                    とっても美味しそうなものも送ってくれましたよ^^


                          ✣玉ねぎスープ✣



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                    淡路島で買って来てくれたという

                    パンのお弁当にはスープ付き♪の私にうれしいプレゼント

                    もちのろん(笑)パンのお弁当の時に持って行きます!








                         ✣バジルドレッシング✣


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                   これ兵庫県産のバジルを使用したドレッシングなんですって
                   (う~ん これは身体に良さ気だし美味しそう♪)

                   サンドイッチのマヨネーズ代わりに良いと教えてくれたので

                   こちらも、もちのろん、サンドイッチに使わせて頂きます♪
                  

                  
  
                   まっぴぃさんはスイーツもパン作りの腕も素晴らしいし

                   プレゼントする相手の好みをちゃんと考えてくれて

                   しかもセンスの良いものを毎回贈ってくれるので

                   頂く度に心からうれしくなります^^



                   
                   作る物も素敵なら写真の撮り方も素敵で

                   ブログからまっぴぃさんのほんわか優しいお人柄が伝わって来て

                   お邪魔するのが楽しくなる、私の大好きなブログの1つです ^m^


                   これからもずーっと仲良くしてもらえたらうれしいな☆






                   ところで、1週間ブログの更新をお休みしていた理由


                   実は3連休の真ん中の日曜日、図書館に本を借りに行った時

                   行きはよいよい帰りは怖いな出来事が起きて…


                   本を借りて車に戻ろうとしたら縁石につまづいて

                   思い切りアスファルトの上に転んで手を強打!
                   (以前スーパーに行った時、車止めにつまづいて思い切り転んで
                          Gパンに穴が開いて膝を擦りむいて血が出たという経験もアリ(-_-;))


                   膝を擦りむいて少し血が出て、膝はそれほどでも無かったんですが

                   右手首を傷めてしまって><                   
                    (この日はこの他に家の中で、柱におでこを強打するというあり得ないドジもあった(-_-;))


                   骨折したような感じではなかったし

                   取り敢えず連休中は市販の湿布を貼って我慢して

                   連休明けの火曜日に時間を頂いて病院へ

                     
                   レントゲンを撮ったら案の定骨には異常ナシ


                   最初は右手首を傷めたと思っていたんですが

                   だんだん手首なのか、腕なのか、どこが痛いのか分からない状態に…

                   
                   いまだに痛みのため力が入らずタオルをちゃんと絞れないし

                   軽いドアさえ開けるのが少し大変

                   着替えも気を付けないと右手に痛みが走って辛い><

                   もともとがモタモタ人間でお料理を作るのがのろいのに

                   右手が不自由になったため、ますますお料理に時間がかかる><


                   かろうじて、仕事をするのに必要なPC操作

                   文字を書くということは出来ているんですが

                   通勤で車の運転をするのがちょっと辛くて…
                   (右手でハンドルを切りづらい)


                   そんなわけでブログの更新をする余裕、元気は無く

                   ひたすら右手が良くなるのを待つのみ

                   多分痛みが消えるまで最低1ヶ月はかかりそうな予感がしているので
                   (5月に娘の結婚式があるし、それまで治らないと困る><)

                   それまでは、大変申し訳ないのですが

                   仲良くして頂いている皆さんのブログへのコメントはせず

                   読み逃げで失礼してしいまうと思いますがお許し下さいませ m(__)m




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by warabi_opal | 2017-03-25 12:03 | etc.

【2017】あけましておめでとうございます

                                


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              あけましておめでとうございます  

                     
                 

                 今年も平日はお弁当作り

                 週末は家事を優先しつつ、パン作りをメインに

                 ときどきスイーツ作りを楽しみながら

                 マイペースでブログの更新をして行こうと思っていますので

                 よろしくお願いします






                  
                 

             
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                   今年最初に作ったものはいちごのデコレーションケーキ




                   作ったと言っても、昨年のクリスマス前に小さめのスポンジを2台焼いて

                   冷凍しておいたものを解凍しデコーレーションしただけですが




                   昨年結婚した娘が、Dくんのお母さまのお心遣いにより

                   今年も例年通り一人で帰省したため

                   娘に食べさせたくて作りました
                     


                   和の雰囲気のデコレーションにしようと 

                   庭から採って来た南天の葉を飾り

                   南天の葉だけではさみしい感じがしたので

                   家にあった赤っぽいカラフルスターシュガーを

                   ちょっぴり飾ってみました 



                   なんとなくお正月らしい感じになったかな^^




                   今年初の更新はスイーツをアップしましたが

                   最初にも書いた通り、今年は身体の事を考えて(と言って良いのか?(苦笑))

                   お菓子作りは控えめに、週末はパン作りを中心に楽しんで行こうと思っています 



                   今年は苦手と思っていたハード系のパンにもたくさんチャレンジしたいな☆  




                     



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by warabi_opal | 2017-01-01 17:43 | etc.

お蕎麦でランチ♪ また会う日まで


      さっき娘と3人でお蕎麦屋さんでランチして来ました

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     ほぼ毎回、帰りにお蕎麦屋さんでランチするのが定番に
     (娘も私たちもお蕎麦が大好き♪)

     
     来週娘は入籍&お引っ越し

     今せっせと引っ越しの準備中です



     今日私たちが帰るのにお休みをとってくれたのですが

     せっかくの貴重なお休みを

     私たちが新幹線に乗る時間まで付き合わせたらかわいそう

     
     新幹線に乗るまで時間があったので

     今回は私たちが娘を見送りました


     次に会えるのは結婚式の日になるのかな?



     M、その日まで毎日楽しく元気に過ごしてね

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by warabi_opal | 2016-09-12 12:52 | etc. | Comments(0)

築地でお寿司♪


    こんな時間にランチタイム

    築地でお寿司を頂いています^^

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     とっても美味しかった♪

     ごちそうさまでした^^   
   

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by warabi_opal | 2016-09-11 16:14 | etc. | Comments(0)

朝食タイム♪

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         今娘の着付けを待ちながら朝食タイム♪


         とってもカラフルでキレイなサンドイッチ『ベジ』と

         『アイスコーヒー』を頂いています^^



         かじりついてからの画像で失礼しました(^^;        

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by warabi_opal | 2016-09-10 09:14 | etc. | Comments(0)

GWのいろいろと母の日♪

            


                  今日はGWのいろいろなことです^^



                  GW前半は姉が帰省していて

                  我が家に1泊だけして行きました

            
                  たくさんのお土産を買って来てくれたんですが

                  食べる方にばかり夢中になって

                  撮ったのはこれだけ^^;


                  義兄と京都へ旅行へ行って来たそうで

                  京都御所の一般公開の時限定の和菓子

                  『御苑の菊』



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                  私の大好きな舟和の

                  『あんこ玉&芋ようかん』



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                  写真は撮らなかったんですが

                  芸能人御用達?らしい

                  夢のまた夢の『丸夢ケーキ』と『檸檬夢ケーキ』





                  そして、4月29日は姉のうん十うん回目(笑)の誕生日だったので

                  お寿司をとってごちそうしました^^



                  こちらが『上にぎり』 


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                  そして、こちらが『特上にぎり』



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                  やっぱりお寿司屋さんのお寿司はネタが良い

                  回転寿司のネタとは大違いで美味しかった♪



                  林檎ワインでカンパ~イ♪もしました^^

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                  翌日は姉のおごりで父と3人でランチへ

                  以前一緒に働いていた仲良しSさんと行って

                  とっても美味しかったシャントンさんへ行って来ました



                  もちろん食いしん坊な姉と私はハーフランチにデザートをプラス(笑)

                  こんな感じのランチを頂いて来ました^^



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                  デザートはいくつかあるうちから

                  自分の好きなものを選べるようになっていて

                  私は大好きなティラミスを頂いて来ました


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                     飲み物はコーヒーを選びました


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                    コーヒーカップにはかわいいにゃんこの絵付き^^

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                    もしかして、こちらのオーナーは猫好きさん?

                    お店のロゴも猫だし

                    と思っていたら”シャントン”っていうのは”猫”のことなんですね


                    
                    帰って来てから義兄が姉の迎えに来るまで

                    ベーグル好きな姉のためにベーグル作り

                    でも急遽作ったせいで大失敗!
                    (急遽作ったせいにする^^;)


                    ベーグルらしいムッチリ系が好きな姉に

                    『ライ麦ベーグル』


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                    と


                    ちょうど買ってあったよもぎパウダーとこしあんがあったので

                    急いでレシピを探して

                    『よもぎあんこベーグル』


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                    ライ麦ベーグルの方はまだマシだったんですが

                    ご覧の通り、よもぎあんこベーグルの下の方が…


                    そう きっちり閉じ目をつまんでいなかったらしく

                    閉じ目がパックリ割れてあんこがはみ出てる(汗)
                    (そうなる予感はしてたのよね)


                    カットしたら絶対ひどいことになってるよね~

                    と思いながらも、一応カットしてみたりして


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                    あらっ 意外とくるくる具合は良い感じ


                    これは近々絶対リベンジです!




                    お姉さま、あれこれごちそうさまでした

                    ベーグルもっと練習して

                    きれいで美味しいベーグル送るからね^^
                  

                    って、本当か?

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by warabi_opal | 2016-05-07 15:41 | etc.

鍋キューブ鶏だし・うま塩で豆腐入り鶏肉団子鍋♪

            
                
                  もうすっかり寒くなって来た岩手

                  暖房が欠かせない毎日です


                  そんな時はアツアツのお鍋が無性に食べたくなります


                  以前まではお鍋と言えば自分で適当に味付けして作ることが多かったのですが

                  最近は鍋用のスープが色々なメーカーからたくさん出ているので

                  簡単だし美味しいのでよく活用しています


                  そんな鍋用のスープの中で私の大のお気に入りが

                  味の素鍋キューブ

                  まだ試したことのない味のものがあったので今回お試ししてみました



                  今回のお試し製品の内容はこちら



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                  鶏だし・うま塩 寄せ鍋しょうゆ まろやか豆乳鍋 ピリ辛キムチ

                  と、うれしいことに4種類も♪



                  で、この中から昨夜鶏だし・うま塩を使って

                  『豆腐入り鶏肉団子鍋』を作りました^^


                  鶏ひき肉には茹でて水気を絞ったもめん豆腐

                  もどしたひじき、2色のにんじん

                  みじん切りにした生姜、ねぎをたっぷり混ぜて


                  鶏肉団子の他に鶏もも肉も使って

                  アクが出てスープが汚くならないように先に他の鍋で下茹でし

                  茹でた汁に足りない水分を加え鍋キューブと一緒にお鍋に入れ

                  火の通りにくいものから順に入れコトコト



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                    お肉は先に下茹でしてあるのであっという間に出来上がり♪
                 


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                      ビフォーアフターの写真がほぼ同じに見える^^;



                       それではいっただっきま~す


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                 アツアツで柔らかな豆腐入り鶏肉団子に

                 鶏だしがしみて美味しい♪

                 身体もポカポカ温まるぅ~

                
                 この鶏だし・うま塩は鍋キューブが発売になった頃

                 確か初めて買ったものだったはず

                  
                 で、その時はなんだかイマイチな味だなって実は思っていたんですが

                 今になってきっとその時の調理法がまずかったのでは?と気づいた私


                 これホント美味しいです!



                  
                 鍋キューブはコンソメのような感覚で色々アレンジして楽しめるし

                 賞味期限も長いのでお鍋の時期に使い切れなくても

                 他のお料理に使えるところもうれしいですね^^


 
                 鍋キューブ大好き





                                 



                 

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by warabi_opal | 2015-10-26 10:13 | etc. | Comments(0)