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しばらくお休みします

                  きかん坊だけどかわいい我が家のコーギー犬ラン
                  (♂ 14歳1ヶ月)


                  月曜日の朝父との散歩中に吐いて

                  それ以来全く食べ物を受け付けなくなりました


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                  決算時期が近づいて来たため今仕事が忙しく休みが取れない私 
                
                  父にいつもお世話になっている動物病院へ

                  火曜日に連れて行ってもらったのですが

                  何が原因でそうなったのかその時点でははっきりせず


                  昨日は再診でまた父に病院へ連れて行ってもらったら

                  もしかしたら前立腺炎ではないかと言うことで

                  取り敢えず昨日から明日まで抗生物質の点滴を受けて様子を見ることに


                  年齢的にはもう寿命と言われる年にはなっているけれど

                  この間の日曜日まで私と一緒に元気に散歩をしていたので

                  年のせいで急に衰えたとは思えない


                  月曜日からお水しか飲んでいないため

                  体重が4kg近く減ってしまいかなり痩せてしまったけれど

                  散歩に行く元気はまだあって

                  少し散歩をして寒いから帰ろうとすると

                  「帰りたくな~い」と言っているかのように

                  伏せるようにしてぐーっと力を入れ動こうとしないラン(苦笑)

                 

                  毎日休みなくお弁当は作っていたものの

                  ランの調子が悪くなってからブログの更新をする気持ちになれず

                  今までちょっと放置気味だったランと

                  もっと触れ合うようにしようという思いもあって

                  ブログの更新をお休みしていました


                  今日はバレンタインデー

                  水曜日には職場の女性陣へのプレゼント用にバレンタインスイーツを作ったり

                  今日は父とIさんのためのバレンタインスイーツを作っていましたが

                  取り敢えず今はランのことを第一に考えて

                  それらはランが元気になってからアップ出来ればと思っています


                  と言うことで、ブログの更新はしばらくお休みします





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                  ラン早く元気になってね



                  
                 

                  


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by warabi_opal | 2015-02-14 16:47 | etc.

2014☆Christmas Cake+クリスマスのお料理

                   


                  今日は検食の当番になっているのでお弁当作りはなし

                  今年のクリスマスケーキとお料理を簡単にご紹介します^^ 


                  
                  2014☆Christmas Cake


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                   今年のケーキは小さめに焼いて

                   ネットで検索して見つけたデコレーションを真似して
                   (真似した”つもり”’(苦笑))

                   毎年使い回し(笑)のトナカイとノエルのピックを飾りました
                   (回転台からお皿に移動する時グチャグチャにしてしまって下の方が崩れてる(汗))



                   
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                   完璧ではないけれどまあまあ気に入った感じに出来ました♪



                   お料理は


                   『パリパリ衣の海老フライ+ペコロスのベーコン巻きフライ』


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                   海老フライの衣は砕いた春巻きの皮

                   ペコロスのベーコン巻きフライはくらりさん真似っこです^^


                   くらりさんありがとうございます




                   『ローストビーフ+バルサミコソース』



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                  『ピザ』



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                  トマトソースを塗ってからピザ用チーズをちらし

                  シャウエッセン、ハラペーニョ、赤パプリカをトッピングして焼きました



                  『手毬寿司』



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                  わたし的にはがんばりました

                  で、がんばったのでバタバタしました(汗)

                  疲れるから来年はもうがんばるのやめようかな(苦笑)





                  最後に今朝カットしたケーキの画像を



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                  今年のケーキはカットしても倒れなくて良かった(笑)

                   

                  




 


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by warabi_opal | 2014-12-24 07:50 | etc.

ことママさんへのChristmas Present便♪

                   


                  金曜日は普通に出勤するつもりだったんですが

                  身体がだるいしもしインフルエンザにかかっていたら

                  他の人にうつしてしまったら大変だしと思い
  
                  職場の近くの嘱託医の病院へ寄ってから出勤しようと思ったら

                  インフルエンザの初期状態だから休むようにと言われ急遽お休みしました


                  身体がだるい程度だしすぐに回復するだろうと思っていたら
 
                  昨日は頭痛と吐き気も加わり更に辛い状態に…


                  明日出勤出来るか心配していたのですが

                  今日はだいぶ体調が良くなり食欲も出て来てホッと一安心


                  クリスマス前にアップしたかったものがあったので

                  今ちょっとPCに向っています^^;
                  
                                              

                  先週末はクリスマスが近いということで

                  ことママさんへのプレゼント用のスイーツ&パンを作っていました 


                  ではサラッとご紹介します 


                  sweets編


                  *チョコチップと胡桃のクッキー*



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                  前にまっぴぃさんから頂いて美味しくて

                  レシピを知りたいなと思っていたら

                  なぁなさんが紹介して下さっていたので作ってみました

                  Cpicon チョコチップと胡桃のクッキー by けい♪



                  同じくクッキー

                 *クランベリークッキー*


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                  これは仲良くして頂いているひろりんさんから教えて頂いたレシピ



                  *たまごケーキ*


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                  これ最初はちゃんと膨らむんですが

                  冷ましている最中にいつもしぼんでしまうんです

                  でもとっても美味しくてお気に入りのレシピです♪



                  *マーブルチョコのミニチーズタルト*



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                  これは大好きな小梅ちゃんチーズケーキのレシピ本から

                  大、小のマドレーヌ型を使ってミニタルトにしました

                  タルトに塗ったりんごジャムは自家製のピンク色のりんごジャムです



 
                  Bread編


                  *三つ編み飾りのチーズin竹輪ロールパン*


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                  最初編み込みウインナーパンを焼こうと思ったんですが

                  三つ編み飾りのロールパンは見た目が可愛いし

                  ウインナーを使ったパンはどこでも売っていて普通だから

                  あまり見かけない竹輪パンだったら喜ばれるかなと思って作ってみました


                  
                  *カレーベーグル*


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                  これはこちらのレシピ本から

                  市販の炒め玉ねぎを使うところをフライドオニオンで代用しました


                  このベーグル失敗しました><

                  茹でた時点では大丈夫だったんですが

                  焼いている最中に閉じたところがパックリ開いてしまって…

                  でも味は大丈夫なはず

                  ことママさんお許しを~




                  ことママさんからこのプレゼント便が届いたというメールを頂いた時

                  お返しなんて考えないで下さいねと言っておきながら

                  しっかり私もプレゼントを頂いてしまいました^^;


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                  私の大好きなアクリルたわし♪

                  今回も素敵な色、形のものをたくさん頂きました^^



                  ことママさんの作られるものは完璧で

                  買ってでも欲しいと思っていたので感激♪


                  ことママさん、素敵なプレゼントありがとうございました



                  さあ、明日に備えてまた少し休もう
                  

                  




 


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by warabi_opal | 2014-12-21 15:32 | etc.

検食♪

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今日は検食当番の日
ちょうどIさんがお休みの日だったのでラッキーでした♪

☆ナシゴレン
☆スイートサラダ
☆春雨スープ
☆ライチゼリー

メニューを見て、今日は当たりだ♪って喜んでいたのですが、食べてみたら全てがビミョー(-_-;)
食べた感想を検食簿と言うものに記入しなければならず、私は酷評が多いような気がするので、考えて考えて゛スイートサラダの具が色々入っていて良かった゛と記入しました(笑)
でも本当はちょっと水っぽくてまずかったんですけどね^^;
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by warabi_opal | 2014-12-03 12:39 | etc.

検食♪

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今日は私一人のお弁当の日
別の日にも事務の女性に検食の機会が回って来て、今日は私が検食当番に当たりました
お陰で今朝はゆっくり寝ていられてラッキー♪

☆鯵のカレーフリッター
☆南瓜とベーコンのソテー
☆けんちん汁
☆ごはん
☆パイナップル


前回はハズレな感じだったんですが、今日のはまあまあ
鯵のフリッターは案の定、衣が厚かったんですが、カレー風味が美味しかったのでOKです


ところで昨日新しいソフトが入り、早速昨日試してみたらトラブル発生!
今日も朝一からそのトラブル解決のためにバタバタ(>_<)
他にもやる事があるのにぃ~
でも午前中でそのトラブルも解決
はぁ~ やっと本来の業務に手を付けられるわ
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by warabi_opal | 2014-11-12 12:28 | etc.

丸の内☆青ゆず

            


                  間もなく娘の所へ遊びに行ってから1ヶ月が経とうとしていますが

                  今日は娘の所へ遊びに行った時に食事をして来たお店の紹介

                  最終回です


                  10月13日は岩手に帰る日

                  朝起きるのが遅かったので、その日はお昼を食べたら

                  お土産を買って帰るくらいの時間しかありませんでした



                  と言うことで、またスマホで娘に美味しそうなお店を探してもらい

                  丸ビル内にある 青ゆず寅


                  こちらのお店の窓からは東京駅の駅舎が見えます

                  なので取り敢えずパチリ(笑)


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                  こちらで私は銀タラの西京漬けとまぐろ頬肉南蛮漬けの

                  定食を頂いて来ました



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                  銀タラ西京漬けは私の大好物♪


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                  やっぱり美味しかった~



                  まぐろ頬肉はたまたまスーパーで見かけて

                  一度煮付けにして食べたことがありましたが

                  煮付けも美味しかったけど南蛮漬けも美味しかった♪



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                   こういう和定食はやっぱりホッとします

                   歳のせいもあるのかな?(苦笑)


                   いえいえ 娘も美味しいと言っていたので歳は関係無いです!(笑)




                   食事を終えてお土産選びをしてお茶して

                   いよいよ娘と別れの時


                   何度経験してもやっぱり離れる時は

                   寂しい気持ちになってしまいます…

                   一応頑張って笑顔で手をふってはいるのですが


                   帰る日は小雨が時々降る

                   パッとしないお天気だったせいもあって余計寂しかった…


                        
                   でも離れる時は寂しかったけど東京は楽しかった

                   またくじけず(?)遊びに行こう^^


                    



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by warabi_opal | 2014-11-08 18:16 | etc. | Comments(14)

検食♪

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今月から水曜日に検食を担当していた方が異動
と言うことで、事務の女性が順番に検食をすることになり、ちょうど今日は私一人のお弁当の日だったので、第1回目は私が立候補しました

☆エビのチリソース炒め
☆ひじきのサラダ
☆ご飯
☆ワンタンスープ
☆バナナ

今日のはイマイチ…
次回は美味しいのに当たれば良いな
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by warabi_opal | 2014-11-05 12:31 | etc.

六本木☆イル・ムリーノ ニューヨーク+新橋☆魚金本店

            


                  娘の所へ遊びに行った3日目 10月12日(日)は
                  (正確に言うと4日目ですが)
                                  
                  10月が従姉のR子姉ちゃんと私の誕生日ということで

                  姉が2人の誕生日のお祝いにごちそうしてくれると言うので

                  予約してくれていた六本木 イル・ムリーノ ニューヨーク

                  娘も含めた4人でランチに行って来ました


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                  まずはシャンパンで乾杯~☆ ←また飲むんかい!
                                       (誕生日だから仕方が無く(笑))


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                  結構広い店内にお客さんがたくさん

                  
                  お客さんがたくさんいて賑やかな雰囲気だったので

                  気を使うことなくおしゃべりを楽しみつつ

                  美味しいお料理も堪能して来ました



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                  お肉もお魚も出たのでガッツリな私もかなり満足


                  最後にデザートが出て来たのですが

                  そのデザートには姉が頼んでくれたらしく

                  R子姉ちゃんと私の分にはクッキーで作った

                  バースデープレートとろうそくが飾られていました^^


                  R子姉ちゃんと私はろうそくをふーっ


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                  うれしい誕生日のお祝いになりました♪



                  その日R子姉ちゃんからはまた高級な千疋屋の

                  ジャムとクッキーのセットを頂き


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                  姉からはローズの香りのボディスクラブをもらいました
                  (姉は私がローズの香りが好きだと思っていたらしく
                        たくさん持っているからとローズの香水ももらいました
                        ラッキー♪)



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                   R子姉ちゃん、お姉さまいつもありがとう



                   東京へ遊びに行った時

                   実はIさんも東京での研修が終わって

                   娘の所へ一緒に泊まっていたんです

                   
                   この日4人でランチをした時

                   Iさんは娘のマンションにひとりぼっち…

                   最初は別に気にしていなかったんですが

                   約束していたお店へ娘と向かう途中

                   なんとなくIさんがかわいそうかなと思い始めていたら

                   ちょうど娘からそのことを指摘されグサリ><

                   

                   食事が終わったらお父さんが喜びそうな所へ

                   連れて行ってあげたらと提案し

                   ランチ後娘はIさんとデート

                   私達3人は新宿でお茶をしながらしばらくおしゃべりし

                   その後R子姉ちゃんと別れ

                   姉と私はIさん達と新橋で合流し

                   魚金本店でまた飲み(笑)


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                    程よく(笑)飲んで食べて楽しかったな♪



                    



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by warabi_opal | 2014-11-02 16:23 | etc. | Comments(2)

浅草☆蕎上人+恵比寿☆幸せ三昧

            


                  今日は娘の所へ遊びに行った時に

                  食事をして来たお店のお話のつづき


                  
                  10月11日(土)の夜は姉と娘の3人で

                  食事をする約束をしていました

                  姉が予約してくれたお店はかなりの人気店ということで

                  予約が取れた時間が9時半過ぎくらいとかなり遅め
                  (しかも席が空いたらというアバウトな予約…)


                  その日は午後から娘と2人で合羽橋で買い物をし

                  お昼ご飯を食べていなかったし

                  9時半過ぎまで何も食べずに我慢出来そうになかったので

                  軽く(?)食事をしようと浅草の 蕎上人




                  私は知らなかったんですが

                  お蕎麦屋さんと言えば板わさなんだそうで『板わさ』を注文
                  (板わさはお蕎麦屋さんでの酒の肴なんですね)

                  写真を見て美味しそうだった『玉子焼』

                  そしてお蕎麦は『5色そば』を選びました                        
                  


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                  板わさは美味しかったんですが

                  やはりこれは酒の肴として合うものなんでしょうね

                  普通に美味しいという印象でした


                  玉子焼、これは美味しかった~

                  だし汁がじゅわ~ ふわふわ柔らか

                  甘過ぎずしょっぱ過ぎず

                  私もこんな玉子焼をお弁当に持って行きたいと

                  家へ帰ってからはこの玉子焼を思い出しながら

                  玉子焼修行しました(笑)


                  5色そばは

                  さらしな、田舎そば、茶そば、けしきり、レモンきりの5種類

                  レモンきりはどうなの?と?マークを付けてしまうくらい

                  おそばとは合わないイメージだったんですが

                  レモンの爽やかな風味が良く、意外にもと言うかかなり美味しかった♪

                  けしきりも芥子の香ばしい香りが美味しくてクセになる感じ


                  こちらのお店は接客が素晴らしく居心地も良くて
                
                  多分今までに一度も言ったことが無いような気がするんですが

                  帰りにお会計を済ませた後

                  「ごちそうさまでした とっても美味しかったです」

                  と言って来たくらい素晴らしいお店でした☆


                  お店を出た後は腹ごなしにスカイツリーを眺めつつ

                  駅までちょっとだけお散歩



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                  そして姉と待ち合わせしていた渋谷へ電車でGO!

                  予約時間までヒカリエで時間をつぶし

                  いよいよお待ちかねの 幸せ三昧



                  前日に飲んで大変なことになったのでもう飲まないのかと思いきや

                  白ワインを注文(笑)

                  ちゃんとお水も飲みながらだから大丈夫(笑)


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                  こちらのお店は創作日本料理のお店ということで

                  見た目が美しい珍しい組み合わせのお料理が運ばれて来て

                  運ばれて来る度に

                  「わ~きれい 美味しそう」と言っていました



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                   ただ1つ1つのお料理が運ばれて来るまでに

                   ちょっと時間がかかるのと

                   予約時間が遅かったので終電に間に合うかハラハラでした><



                   最後にデザートが出され

                   終電に間に合うようにと慌ててバクバクッ


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                   姉によるとこの後お腹に余裕があれば

                   もう1種類デザートが出されるようだったんですが

                   なんせ終電までにもう時間が無い!

                   慌ててお会計を済ませタクシーをひろって駅へと急ぎました
                   (もう1つのデザートも食べたかった~)


                   こちらのお店も雰囲気が良くお料理もとっても美味しかったので

                   今度は余裕を持ってゆっくり味わえるような時間に

                   予約が取れたらまたお邪魔したいと思いました                

                  







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by warabi_opal | 2014-11-01 14:49 | etc. | Comments(2)

神楽坂☆華もだん+Wine Bar Ambra

            


                  ちょっと間が空いてしまいましたが

                  今日は娘の所へ遊びに行った時に

                  食事をして来たお店のお話です


                  
                  ちなみに写真は娘がスマホで撮ったもの

                  うっかりカメラを持って行くのを忘れてしまったので 



                  10月10日(金)は娘が仕事だったので

                  日中は一人で行ってみたいと思っていたパン屋さんへ行き

                  その夜は神楽坂へ食事(飲み?(笑))に行きました          
                  

                  なぜ神楽坂かと言うと以前一度行った時に

                  落ち着いた雰囲気の良いところだったし

                  素敵なお店がたくさんあるイメージがあったので



                  娘が口コミで評価の良いお店をスマホで検索して

                  いくつか候補を出してくれたので

                  そのお料理の写真を見てまずは

                  華もだん へ



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                  行ってドリンクメニューを見てみると

                  なんと アルコールは日本酒ばっかり(汗)

                  お料理が美味しそうだと思って選んでしまって

                  どんなお店なのかよく確認もせずに行ってしまったんです><


                  私は日本酒は全くダメ

                  でもなんとか飲めそうな『柚子酒』を注文し

                  娘はなんでもイケるので(笑)

                  『店長の飲み比べおすすめ三種』を頼みました


                  日本酒のお店なので飲めるものも少ないし

                  取り敢えずお料理を少し頼んで次へ行こうということで

                  飲み物はそれぞれ最初に注文した1種類のみで

                  お料理は『刺身の盛り合わせ』と『じゃこのサラダ』だけ注文


                  私の頼んだ柚子酒

                  生の柚子を絞った甘くて飲みやすいとっても美味しいお酒で

                  思わずジュースのようにグイグイ飲んでしまいました(笑)


                  そして、娘が自分の注文した飲み比べのお酒を

                  「少し飲んでみて」というのでちょっとだけ飲んでみたら

                  ちょっとだけなら意外と美味しいと思えました^^

                
                  日本酒のお店ではあったんですが

                  創作和食のお店でもあったのでお刺身も美味しかったし

                  じゃこのサラダも一工夫されていてとっても美味しくて

                  これは雰囲気だけでも真似出来たらなって思いながら頂いて来ました




                  再び娘にスマホで検索してもらって

                  次は Wine Bar Ambra


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                  (写真のお店のスペル間違ってる^^;)



                 あ゛~ またやってもーた

                 ここもまたお料理が美味しそうだと思って選んだら

                 今度はワインバーじゃあ~りませんか(汗)

                 でもワインなら好きだからまあ良いか


                 ワインに詳しいわけではないので何を選んだら良いのか分からず

                 お店の人に聞きながら取り敢えずスパークリングワインで乾杯☆


                 お料理は以前一度食べて苦手と思って
 
                 ずっと再チャレンジしたことがなかった

                 ゴルゴンゾーラを使ったパン

                 ゴルゴンゾーラのクロスティーニと

                 季節野菜のバーニャ・カウダを注文


                 運ばれて来た時食べられるかな?と思いながらひと口食べてみると

                 これが超美味しい~♪


                 何のパンか分からなかったんですが

                 今までに食べたことがないような良い食感、味で

                 ゴルゴンゾーラとすごく合っていたんです


                 同じものをもう1つ注文しようかな?とも思ったんですが

                 もっと食べたいと思うくらいでやめておいた方が

                 美味しく感じられるものだと思うので我慢

                 バーニャ・カウダも美味しかったな

                 でもこれにバゲットも少し付いて来たら良かったかなと思いました



                 で、ここで事件が…


                 スパークリングワインは小さなグラスに

                 少し注がれているものだったんですが

                 これも最初のお店の柚子酒と同じくとっても飲みやすく

                 またついジュースのようにグイグイ


                 すると、少し経つとサーッと血の気が引いて行く感じがして

                 目の前が白っぽくチラチラして娘の顔が見えない><

                 普通に座っていることが辛くなって来て

                 壁際の席だったので、壁にもたれかかりながら

                 娘に「お母さんもうダメだ目の前が見えない どうしよう」

                 と言いながら目をつぶり

                 このまま帰れないんじゃないかと絶望的な気持ちになりながら

                 娘の渡してくれたお水を飲み、なんとか少しでも回復して来るのを待ち

                 まだチラチラだけど少し目の前が見えるようになって来たので

                 娘に支えられながらお店の外へ
                 (情けない><。)


                 その後歩いている内にすぐに回復しました
                 (良かった~)



                 この日は少し前が誕生日だったということで

                 2軒共娘にごちそうになりました    



                 Mいつもありがとう

                 迷惑かけてごめんね><







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by warabi_opal | 2014-10-27 13:28 | etc. | Comments(10)