牛肉とゴーヤと米ナスのオイスター風味パスタと冷たいかぼちゃスープのお弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆牛肉とゴーヤと米ナスのオイスターソース風味パスタ
                  ☆冷たいかぼちゃスープ
                  ☆みかん





                  世間はお盆休み

                  でも明日職場の給与の振込日なので

                  支払い関係を担当している私は今日、明日出勤です


                  世間のお盆休みに合わせて

                  私のお弁当もお盆休みモード

                  なので今日は品数少なめです←言い訳(苦笑)
                  




                  『牛肉とゴーヤと米ナスのオイスターソース風味パスタ』


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                  レシピブログで知り合った

                  いつも素敵なスイーツやお料理をアップされている

                  カシュカシュさんこちらのレシピを参考に

                  私はパスタに変身させて作りました


                  とってもおいしそうに出来てお昼がとっても楽しみ♪



                  カシュカシュさん素敵なレシピありがとうございます

                 


                  あとは『かぼちゃの冷たいスープ』 


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                  フードコンテナーに入れて持って行き

                  職場の冷蔵庫に入れておくつもりです



                  久しぶりにデザート付きでみかん




                  以上、今日の簡単なお弁当メニューでした
                  



                  



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# by warabi_opal | 2013-08-14 07:51 | お弁当作り

akiさんレシピとすいかさんレシピで夏らしい朝食♪

                  

                  今週一週間Iさんはお休み

                  そして、私は今日の午後と明日はお休みを頂いているので

                  今日は朝食をアップします


             
                  
                  昨日、今日の朝食用にパンを焼きました


                  大好きなakiさんレシピで

                  ココナッツミルク食パン
 

                  レシピはこちらです 

                 

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                  昨日は2本焼きたくて

                  レシピの1.5倍量でパウンド型で焼きました


                  上手く出来るかドキドキでしたが

                  なかなかかわいく焼けました♪



                  焼き立てを割ってみると


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                  う~ん おいしそう♪



                  今朝はココナッツミルク食パンを

                  シュガーバタートーストにして頂きました
 

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                  おかずにはすいかさんレシピの

                  夏野菜のソテー目玉ソース


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                  これがとってもおいしくて

                  実は作ったの2度目^^

                  オススメですよ~


                  
                  あとパンを焼くのに使って余ったココナッツミルクで

                  ココナッツミルクプリンを作りました


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                  今朝はakiさんとすいかさんレシピで

                  とっても夏らしい朝食になりました♪


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                  akiさん、すいかさんいつも素敵なレシピありがとうございます                                
                  

 
              

    



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# by warabi_opal | 2013-08-12 07:54 | パン作り

夏のスノーボール♪

                  
                  
                 
                  体調が良いので今日も張り切ってブログの更新♪(笑)


                  梅雨明け前に作った大好きな小梅ちゃんレシピの
                  (岩手の梅雨明けは8月3日でした)

                       スノーボール
                  


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                  このスノーボールには大好きなくるみがたっぷり♪
                  


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                  冷蔵庫でしっかり冷やしてから頂きました




                  クッキーはしっかり冷やしてから食べるのが大好き♪

                  冷やすとサクサク感がよりアップするんですよね



                  そう言えばまっぴぃさんスノウボールを作られた時

                  冷蔵庫で冷やしてから食べるのが好きと言ってたわ


                  
                  
                  夏の冷やしスノーボールおすすめです^^




                  小梅ちゃん、素敵なレシピありがとう

                  



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# by warabi_opal | 2013-08-11 17:54 | お菓子作り

冷やししることお花の写真撮ってみました♪

                  
                  
                  先週の日曜日

                  賞味期限が迫っていたもち粉消費のために作った 

                  冷やししるこ


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                  白玉団子を作る時と同じように

                  絹ごし豆腐で捏ねました


                   
                  娘に買って来てもらって冷凍しておいたおいしいあんに

                  塩をちょっぴり多めに加え塩味を効かせて



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                  冷やししるこ最高においしかったです♪





                  

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# by warabi_opal | 2013-08-10 14:43 | お菓子作り | Comments(14)

ハンバーグのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ハンバーグ
                  ☆ゆで卵(黒胡麻)
                  ☆ハムチーズくるくる巻き
                  ☆色々野菜のマリネ(ズッキーニ・きゅうり・赤&黄プチトマト
                                紫玉ねぎ・しめじ)
                  ☆スティックセニョール(マヨネーズ別添え)
                  ☆プチトマト
                  ☆小梅のバラ飾りご飯





                  『ハンバーグ』


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                  今日はいつもとちょぴり味付けを変えたハンバーグです


                  ケチャップ2:ソース1:マスタード1:赤ワイン2に醬油少々

                  焦げ目が付くまで焼いた後

                  レンチンした時に出てきた肉汁を合わせ

                  ハンバーグと一緒に入れ煮絡めました

                 


                  夏になると必ず作りたくなる

                  『色々野菜マリネ』 


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                  おいしくて大好きなのでたっぷり食べたくて

                  デザートカップに入れて持って行きました




                  
                  明日の夜娘が帰って来ます

                  娘は来週いっぱいお休みなので

                  一週間一緒に過ごせます

                  明日からは賑やかで楽しい我が家になりそうです^m^
                  



                  



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# by warabi_opal | 2013-08-09 22:18 | お弁当作り