アラビアータ風ペンネナポリタンのお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆アラビアータ風ペンネナポリタン(シャウエッセン・玉ねぎ・ピーマン)
                      ☆チェダーチーズ入りハーブ風味オムレツ(イタリアンパセリ)
                      ☆手羽中ライム塩グリル
                      ☆千切り野菜サラダ
                       (キャベツ・きゅうり・大根・赤パプリカ・プチトマト・白胡麻)
                                          +しそドレ&ごまドレ
                      
                      

                     

                    


                      昨日は普通にご飯のお弁当でしたが

                      密かに?私一人のお弁当の日でした

                      そして、昨夜Iさんが泊まりの仕事だったので

                      今日も私一人のお弁当の日♪


                      今日はパスタが食べたくなって

                      思い付きで作った『アラビアータ風ペンネナポリタン』のお弁当




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                      なんとなく辛いものが食べたくて

                      ペンネナポリタンに鷹の爪、ガーリックパウダー少々を加えただけの

                      ”アラビアータ風”


                      きっと好みの味になっているに違いないです^^


                    
                      昨日も暖かい一日でしたが

                      今日もこの時期にしてはだいぶ暖かくなる予報

                      お天気が良かったり、暖かかったりすると気分も上がりますね♪

                     

                   




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# by warabi_opal | 2017-11-07 07:55 | お弁当作り

さんまの梅しそロールフライのお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆さんまの梅しそロールフライ
                      ☆かにかま入り玉子焼き
                      ☆れんこんきんぴら(金胡麻)
                      ☆ブロッコリー+マヨネーズ
                      ☆プチトマトの串団子風
                      ☆銀杏形にんじん
                      ☆わかめご飯(白胡麻)
                      

            
           

                    


                      今年のさんまは型が小さく脂の乗りも悪くて

                      ただ焼いて食べるのはあまり美味しくない…

                      でも揚げ物にすれば美味しく食べられるので

                      大好きな『さんまの梅しそロールフライ』にしました




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                    くるくると巻きやすいように

                    三枚に下ろしたさんまの皮にスッスと切れ目を入れ

                    青じそ、細く切った梅干を乗せくるくると巻き

                    フライ衣を付け揚げ焼きした後

                    今日は後片付けが楽なオーブントースターでチン♪して

                    中までしっかり加熱し

                    冷めてから、半分に切って串を刺しました



                    しその風味と梅干の酸味がアクセントになって

                    やっぱりこのフライ美味しい♪


                    青じそのくるくる模様もかわいくて好き♡






                    ところで、数ヶ月前から寝室の床がベタつくようになって

                    いくら拭いてもベタつきが解消せず

                    すごく気になってネットで調べてみると

                    原因はワックスが剥がれかけているからのよう


                    3連休初日はお天気も良かったので

                    リフォームして初めて床にワックスがけしました←放置し過ぎ(汗)

                     
                    やっぱりワックスをかけたら気持ち良い♪

                    ベタつきも解消してホッとしました^^


                    ワックスがけって最低半年に1度はするべきものらしいので

                    今後は定期的にワックスをかけて気持ち良く過ごそうと思います

                   




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# by warabi_opal | 2017-11-06 19:40 | お弁当作り

パン・オレ♪





                    
                    今日は私にしては珍しくシンプルなパンをアップします
                    (シンプルなパンはパン作りが上手または
                           写真を撮るのが上手な方じゃないと絵にならないのでなかなかアップ出来ません)





                    

                     少し前に焼いた
                    

          
                          パン・オレ


                   


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                  全粒粉の薄力粉を消費したくてレシピを検索していて

                  ビビビと来た(笑)レシピで焼きました
                  
                  Cpicon パン・オレ (フランステーブルパン) by ゆきらいん                     
                  


                     
         
                      レシピ通りただまん丸に成型したものと




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                    なんとなくクープを入れてみたくなって

                    スッスと2本クープを入れたものを作ってみました




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                   でも…

                   やってみたは良いけれどクープ入れるの下手過ぎ(汗)







                    
                        早速バターを塗ってお味見




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                       周りがパリッとして中がふんわり




                       私の予感的中

                       とっても私好みな食感お味でした^^



                         
                       このパンまた絶対焼くと思います




                       シンプルパンやっぱり大好き♡

                       

                    


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# by warabi_opal | 2017-11-04 08:51 | パン作り

ほっこり黒糖栗まんじゅう♪

  
                  


                  

                      父が拾って来た栗で作った自家製栗あんで

                      以前 栗あんぱん を作りましたが

                      残りの栗あんで作ったのが


                  
                        黒糖栗まんじゅう                 

                  


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                    おまんじゅうって意外と簡単に作れるんですよね

                    あっという間に大量に出来ました






                            割ってみると…



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                          中には栗あんがぎっしり







                       おまんじゅうにはやっぱり緑茶ですよね
                       


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                      この栗まんじゅう美味し過ぎて

                      小さめだったこともあって

                      一気に4個くらい食べちゃいました(苦笑)



                      寒い季節に熱いお茶と手作りのおまんじゅう
                    
                      ほっこり癒やされました♡



              
                       

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# by warabi_opal | 2017-11-03 08:44 | お菓子作り

ごろごろさつま芋ご飯のお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆紅鮭の2色胡麻焼き
                      ☆チーズin竹輪天
                      ☆青海苔入りだし巻き玉子焼き
                      ☆たたきごぼう胡麻酢味噌和え(金胡麻)
                      ☆ほうれん草菊花おひたし+甘酢
                      ☆紅葉&銀杏形にんじん
                      ☆ごろごろさつま芋ご飯(黒胡麻)
                      

            
           


                    


                      買い置きしていたさつま芋があったので

                      今日は『ごろごろさつま芋ご飯』のお弁当




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                    さつま芋をごろごろと大きめに切ったごろごろさつま芋ご飯

                    さつま芋LOVE♡なので、お昼がとっても楽しみです♪

                    


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                    昨日は今週中に片付けなければならなかった仕事もほぼ片付いて

                    3連休を心置きなく楽しめそうです^^


                    もう今年もあと2か月

                    3連休はお掃除も頑張りたいし

                    パン焼き等も楽しもうっと♪                  

                    




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# by warabi_opal | 2017-11-02 07:56 | お弁当作り