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カラフル・バルケット・ピッツァ♪

                 

                  昨夜寝る前

                  明日の朝食はピッツァと決めていたので

                  はい もちろん今朝も早起きして予定通りピッツァ焼きました


                  ずーっと前に焼いたことがあったのを思い出して

               
                  今朝は カラフル・バルケット・ピッツァ に 



カラフル・バルケット・ピッツァ♪_c0306839_8385064.jpg



                  バルケット=小舟形のピッツァは

                  mikikoさんのアイディアをお借りして作ったもの

                  この形だと切ってグチャグチャにすることもなく

                  食べやすくてとってもGOOD☆

                  しかもおしゃれですよね^^


                  
                  ピザ生地はこちらのレシピをお借りして

                  Cpicon ○モッチリふんわりタイプのピザ○ by かこ太郎

                  トッピングは今回も前に焼いた時とほぼ同じような感じで



                  生地にオリーブオイルを塗ってから

                  ピザソース、ピザ用チーズ

                  粗く刻んだ3色パプリカ、玉ねぎ、缶詰コーン、輪切りにしたウインナー

                  マジックソルトをふってから、マヨネーズを格子状に絞り

                  その上にブラックペッパーをふって

                  魔法の銅板を入れて300℃に予熱しておいたオーブンを

                  220℃に下げて7分程焼いてから

                  逆向きにしつつ、フレッシュバジルをトッピングして

                  今度は230℃に上げて6分程焼きました


                 
                  ピッツァには野菜もタンパク源もしっかりトッピングしてあるし

                  他にはブラックコーヒーのみでOKということにして

                  今朝は他にはなんにも作りませ~ん(笑)


カラフル・バルケット・ピッツァ♪_c0306839_8582698.jpg



                  良いの良いの、ある程度生きて来たんだから

                  今更栄養バランスなんてそんなに気にしなくても



                  辛い物好きな私はタバスコをたっぷりかけて

                  パクパクと頂きました


カラフル・バルケット・ピッツァ♪_c0306839_96496.jpg



                  モチっとしていておいしかったな~♪




                  

                  




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by warabi_opal | 2013-07-21 09:07 | パン作り