akiさんNEWレシピのココアブレッドとロールキャベツカレー風味トマトクリームスープ煮のお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ココアブレッド
                  ☆ロールキャベツカレー風味トマトクリームスープ煮
                   (ひよこ豆・ミックスベジタブル・玉ねぎ)
                  ☆トロピカルフルーツミックス入りヨーグルト
                  





                  今日も私一人のお弁当の日♪

                  いつも通りパンのお弁当です




                  最近パンのお弁当と言えば

                  akiさんレシピのHBお任せパンが定番になっていますが

                  今日ももちろんそう^^


                   
                  先日レシピアップされたばかりの

                  『ココアブレッド

                  昨日仕事から帰って来てから焼きました


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                 秋になるとチョコレート系の食べ物が欲しくなりませんか?

                 akiさんのNEWレシピのココアブレッドは

                 今ちょうど食べたいと思っていたようなパン

                                 
                 味見はまだですが

                 焼き上がったココアブレッドは見るからにおいしそう♪

                 

                 akiさん、いつも素敵なレシピありがとうございます
                  



                  ココアブレッドのおかずには何が良いかさっぱり浮かばず

                  冷凍庫にひき肉タネが入っていたはずだし

                  野菜室にはキャベツが入っていたはず


                  ということで、タンパク源もお野菜も一緒に摂れる

                  『ロールキャベツカレー風味トマトクリームスープ煮』を作りました
 

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                  オリーブオイルを薄く敷いたフライパンでロールキャベツを焼き

                  スライスした玉ねぎも炒め

                  コンソメ、カレー粉、角切り缶詰トマト、水を入れコトコトと煮

                  ミックスベジタブル、ひよこ豆を入れて少し煮てから

                  生クリームを加え、フツフツしてくるまで加熱しました



                  コトコトと煮るところまでは昨夜しておいたので

                  今朝はちょっと手を加えて、フードコンテナーに入れただけ

                  お陰でとっても楽チンでした♪



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                  今週末は娘が友達の車に乗せてもらって帰って来ます^^

                  娘は前からぶどう狩りに行きたいと言っていたので

                  連休中ぶどう狩りに行って来るつもりです

 
                  私もしばらくぶどう狩りに行っていなくて

                  ずっと行きたいと思っていたので

                  連休中晴れて行けたら良いな☆



                  
                  

                  昨夜はきれいな十五夜お月様が見られました^^


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                  何枚も撮ってたった1枚比較的くっきり撮れたものがあったので

                  アップしてみました

                  皆さんのところではきれいなお月様見られましたか?



                                   
                  


              
                



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by warabi_opal | 2013-09-20 07:40 | お弁当作り