サクッふわっ♪アメリカン・チョコチャンク・スコーン

                  

                  
                  あっちゃんやあっちゃんのチョナーンくんが作られていた

                  とってもおいしそうなスコーンを見て

                  私もクマさんこちらのレシピをお借りして                  

                  アメリカン・チョコチャンク・スコーンを作りました^^

                            

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                  私は粉の一部を全粒粉に替え

                  チョコはミルクとビター半々にして作りました



                  レシピ通り外はサクッ、中がふわっとして

                  焼き立てのチョコレートのトロリとした食感がたまらな~い

                  しかも全粒粉入りだから、ザクっとした食感も加わって

                  とっても私好みのスコーン♪


                  ただ…

                  出来上がってから気づいたんですが

                  生地の伸ばし方とか折り方わたし失敗してました…


                  だから、層の出来もイマイチで

                  クマさんの作られたものとは程遠い出来になってしまって><
                  (でも、サクッふわっと出来たから、わたし的にはOKですけど^^)
    



                  出来上がったチョコチャンクスコーンはノンシュガーの紅茶と一緒に

                  昨日のおやつに頂きました♪


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                  ところで、私がクマさんのレシピをお借りしたのは今回が初めて

                  でも、以前からクマさんのレシピは気になっていたんです

                  ふだんはなかなかゆっくり時間が取れないので

                  お邪魔させて頂くことは出来なかったんですが

                  今回の三連休はちょっぴり余裕が出来たので

                  ゆっくりじっくり覗かせて頂いたら

                  スイーツの他にも簡単そうで素敵なお料理がいっぱい♪
                  (簡単そうと言ったのは、そう見えても腕の悪い私には難しいと思われたので^^;)


                  
                   
                  クマさん、素敵なレシピありがとうございました

                  チョコチャンク・スコーンとってもおいしかったです♪

                  またレシピ貸して下さいね

                  

                  






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by warabi_opal | 2013-10-14 09:45 | お菓子作り