今年最後のお弁当とサンタさんがやって来た♪
《今日のおべんとうMENU》
☆豚肉の生姜もやし巻き照り焼き
☆卵袋煮(黒胡麻)
☆梅花形はんぺん明太マヨ焼き
☆手綱かまぼこ
☆小松菜ピーナッツ和え
☆鮭ぎんなんおこわ(きくらげ)
今日は今年最後のお弁当
正確に言うとIさんのお弁当作りはまだあるので
自分用のお弁当が今年最後となります
そんな今日のメインは
『豚肉の生姜もやし巻き照り焼き』
先日美容院へ行った時に眺めた
オレンジページに載っていたお料理を参考に作りました
しゃぶしゃぶ用の豚肉に軽く小麦粉をふり
薄~くスライスした生姜、ひげ根を取ったもやしを乗せ
くるくると巻いて照り焼きにしました
生姜の風味ともやしのシャキシャキ食感が
きっとおいしいんだろうな
お昼に頂くのが楽しみです♪
今日のご飯は
『鮭ぎんなんおこわ』
ぎんなんを使ったご飯が食べたくなって
先日産直でぎんなんを買って来たので
ゼロ活力鍋に付いて来たレシピ本に載っていた
このおこわを炊いてみました
きれいな彩りが食欲をそそります♪
我が家ではいつも父が郵便物を
ポストから取って来てくれているんですが
昨日は日中取るのを忘れていたようで
夜になってポストを開けたら
私宛てに何か届いていたと大きな封筒に入ったものを
テーブルに置いおいてくれました
その中に入っていたものは…
かわいいアクリルたわし( ♥ᴗ♥ )
ことママサンタさんからのクリスマスプレゼントです♪
ことママさんと以前交換会をさせて頂いた時
ちょうど欲しいと思っていたアクリルたわし
しかもただの丸や四角とかじゃなく
葉っぱと♥のアクリルたわしを贈って頂いて
こんなすごい形のものが編めるんだってびっくりしたんですが
今回はかわいいイチゴのアクリルたわしが出て来て
またまたびっくり(・o・)
ことママさん、素敵なクリスマスプレゼントありがとう
とってもびっくりしたし、とってもうれしかったです♪
ことママさんの優しさにいつも感動している私
本当に本当にありがとう★
by warabi_opal | 2013-12-27 07:43 | お弁当作り