シーフードパスタのお弁当
《今日のおべんとうMENU》
☆シーフードパスタ(パセリ)
☆カレー風味鶏むねピカタ(イタリアンパセリ)
☆ハーブ風味ズッキーニピカタ
☆バラかまぼこ
☆ほうれん草ソテー
☆ピンクグレープフルーツ
今日も私一人のお弁当の日♪
まだ仕事がちょっと忙しくて昨日は少し残業になってしまい
お弁当メニューを全く考えていなかったので
今日は簡単パスタのお弁当に
『シーフードパスタ』
具は冷凍シーフードミックスと玉ねぎのみ
味付けは4種のペパーミックスで
仕上げにプランター栽培しているパセリのみじん切りをパラパラ
必ずおかずが欲しい私
今日は2種類のピカタを作りました
鶏むね肉は昨夜塩麹少々を揉み込んでおいたものに
今朝カレー粉、ガラムマサラ、マジックソルトガーリックテイストを
ふってから焼きました
ズッキーニのピカタは以前作ってハマった
あっちゃんのアイディアをお借りして作りました
味付けは普通のマジックソルトで
あっちゃん、素敵なアイディアありがとうございます★
by warabi_opal | 2014-05-13 07:57 | お弁当作り