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ココナッツシフォンケーキでトロピカルなシフォンサンド♪

                   


                   今日は父の日ですね

                   今年は何年ぶりかで(汗)父の日のプレゼントを買って来ました
                   (2つ買って来たから許してね)

                   
                   そして、今日は甘い物好きな父のためにお菓子を作りました




                   ココナッツシフォンケーキ



ココナッツシフォンケーキでトロピカルなシフォンサンド♪_c0306839_16573941.jpg




                   予定ではデコレーションケーキを作るつもりだったんですが

                   昨日色々と忙しくてスポンジを焼いている余裕が無くて

                   簡単なシフォンケーキに変更してしまいました



                   このシフォンケーキにはココナッツミルクと

                   ココナッツロングをミルサーで細かくしたものがたっぷり入っていて

                   まだ味見はしていないんですがココナッツ、ココナッツしてるはず



                   父はただ焼いただけのシフォンケーキはあまり好まないので

                   生クリームと缶詰パイナップルを挟んで

                   今の季節にピッタリなトロピカルな感じのシフォンサンドに♪


ココナッツシフォンケーキでトロピカルなシフォンサンド♪_c0306839_1714373.jpg




                   今晩は父の大好きなステーキ

                   そして食後のデザートにはしっかり冷やしたシフォンサンド

                   きっと父も喜んでくれるはず^^



                   超高カロリーで高齢の父には危険じゃない?って

                   思われるかも知れないけれど

                   こういう食生活をしていても平均寿命を超えられたんだから

                   好きなものを食べて元気でいてもらいたいな




                   お父さん、いつも色々助けてくれてありがとう

                   これからも元気で長生きしてね 



ココナッツシフォンケーキでトロピカルなシフォンサンド♪_c0306839_17151178.jpg
                




                   


                  
                   






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by warabi_opal | 2014-06-15 17:17 | お菓子作り