ブルーベリーチーズケーキ♪

                  

                  

                  2週間ほど前に近くの産直で

                  お買い物をすると何か1品頂けるというイベントがあって

                  頂いて来たブルーベリーを使って

                  
                  ブルーベリーチーズケーキ を作りました
                 


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                  チーズケーキを焼くといつも割れてしまって

                  ウエストがくびれた素敵なチーズケーキになってしまうんですが
                  (側面が凹んだ状態のこと^^;)

                  今回はちょっと工夫してみたら完璧では無いけれど

                  わたし的には結構良い感じに出来ました♪
                  (今回もくびれてるけど^^;)




                  ボトムにはグラハムクラッカーとバターを

                  フードプロセッサーで混ぜたものを使い

                  生地もフードプロセッサーで混ぜただけの簡単チーズケーキ



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                  ブルーベリーの紫色が涼しげで

                  夏にピッタリな美味しいチーズケーキが出来ました




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                  間もなくお盆ですね

                  今週末はお盆の準備をしておかなければと思っていたんですが

                  この間からずっとお天気が悪くて

                  今日は雨降り、そして明日も雨の予報

                  一番肝心なお墓のお掃除が出来そうにありません><


                  取り敢えず雨でも出来る家のお掃除だけは

                  今日中にしっかりしておかなくちゃ


                  草取りや窓拭きも気になるな~






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by warabi_opal | 2014-08-09 15:19 | お菓子作り