そば粉のガレット♪

  


                   昨日の朝食は

                   そば粉のガレット 


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                   rumiさんのところで見てとっても美味しそうだったので

                   ずっと前から作りたいと思っていて昨日やっと(汗)



                   具はrumiさんのをほぼそのまま真似っこ

                   たまご、しめじ、エダムチーズ、小ねぎを散らして


                   ガレットには産直で初めて見て買って来た

                   カーボロネロ(黒キャベツ)のベーコン巻きを添えて



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                   少し味付けしないと塩気が足りなそうな感じがしたので

                   適当に塩、ブラックペッパーをふってみたんですが

                   それでも何か物足りない感じ…


                   あ”~ 今確認したらrumiさんはハムを入れていたのね~><




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                   初めて焼いたのでコツが分からなくて

                   見た目も味もイマイチな感じになってしまったけれど

                   意外とIさんには好評でした^^


               
                   rumiさん、いつも素敵なアイディアありがとうございます

                   これからもアイディアの提供よろしくお願いします^^


                   そば粉のガレットまたチャレンジしてみます!




           


 
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by warabi_opal | 2015-03-29 11:50 | 料理