9月のお弁当とうれしい日♪
今日は9月のお弁当をまとめてアップします
*第1週のお弁当*
姉からもらった台湾土産のこちらを使って
焼きおにぎりのお弁当を作ってみました
そして、9月に入ってすぐおでんのお弁当も作りました
*第2週のお弁当*
フィーユさんのこちらのレシピを参考に
茄子シュウマイのお弁当を作りました
私は茄子の皮を剥かずに作ったら紫陽花っぽい感じに♪
千切り生姜を豚薄切り肉で巻いて
翠さんのところで知った梨ダレ焼きのお弁当も作りました
(梨ダレすっごく美味しかった♪)
フィーユさん、翠さんいつも素敵なレシピありがとうございます★
*第3週のお弁当*
今年もやって来ました美味しいきのこの季節♪
Iさんの実家や親戚から続けて松茸や舞茸が届きました♪♪
写真の松茸&舞茸は頂いたものの約半分
うれしい悲鳴を上げていました(笑)
そしてこの週のおかずは久しぶりにちょっと工夫を
家で採れた坊っちゃんかぼちゃを使って
かぼちゃ形のコロッケに
これまた家で大量に採れて消費に困っていたきゅうりを
薄くスライスしてハンバーグに巻いてみました
シャキシャキとした食感が意外にもGOOD☆
*第4週のお弁当*
*第5週のお弁当*
9月最後の週は珍しく贅沢に和牛肉を使ったおかずが2度も登場
すき焼きにして残った薄切り肉で八幡巻き
焼き肉をして残ったカルビ肉を米なすと一緒に焼いて
バルサミコソースがけ丼にしました
もちのろん美味しかったです♪
遅い時間に更新を始めたら翌日になっていました(苦笑)
昨日は私のうん十うん回目の誕生日でした
毎年忘れずにお祝いメールをくれる千葉に住む従姉のR子姉ちゃん
こんなに素敵なプレゼントも頂きました^^
姉からはプレゼントは無いけれど(笑)と
お昼にお祝いメールをもらい
夜にはIさんが買って来てくれたスパークリングワインを
アルコールは滅多に頂かない私ですが
せっかくなのでグラスに1杯だけ
グラス1杯だけなのにアルコール度数が高いので
飲み干す頃にはク~ラクラ(@@)
酔い易いけれど、酔いが覚めるのも早い私
酔い覚ましにこれまたIさんが買って来てくれた
大好きなマイヤーリングのケーキを紅茶と共に頂くと
間もなく酔いが覚めて来ました(笑)
今年は大きなホールのケーキ♪
娘からはメールも来ないので
私の誕生日を忘れているんだ…とションボリしていたら
夜に「今日は残業になったから遅くなってしまった」と言って
電話でお祝いを言ってもらいニッコニコ(笑) ← 単純
以前一緒に働いていた仲良しSさんからも夜にメールを頂き
今年の誕生日もとっても幸せな気分になれました❤
みんな本当にありがとう★
by warabi_opal | 2015-10-03 00:37 | お弁当作り