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ラズベリーハートのホワイトチョコチーズタルト♪

  


                   半分使って残っていたクリームチーズがあったので

                   小梅ちゃんチーズケーキのレシピ本に載っている

                   ラズベリーとホワイトチョコのチーズタルトを参考に


                   ラズベリーハートのホワイトチョコチーズタルト を先週作りました


ラズベリーハートのホワイトチョコチーズタルト♪_c0306839_105914.jpg



                   ほろ苦いブラックココアタルトに

                   小梅ちゃんレシピのホワイトチョコのチーズ生地を流し
                   (レシピの半量)

                   自家製ラズベリージャムを濾したものを丸く点々に置き

                   爪楊枝でスッと引くとかわいいラズベリーの出来上がり♪


                   のはずだったのにぃぃぃ~                   



                   やっぱり私ってば浅はか
                   (いや 経験不足?)

                   ジャムを濾しただけじゃジャムが硬すぎてを作りづらいのね…
                                   


ラズベリーハートのホワイトチョコチーズタルト♪_c0306839_10115720.jpg




                   あとチーズ生地もちょっと少なかったし

                   明るい時に写真を撮らないと汚い写真になると思って

                   余裕の無い朝に撮ったらバタバタして結局カットは汚いし

                   ブラックココアタルトをチーズ生地にくっつけてしまって

                   結局汚い写真になってしまったぁぁぁ~



                   今回の失敗を活かして次回は必ず納得行くタルトを作るぞ!


           
                   ちなみに味はバッチリでした

                   だって小梅ちゃんレシピだもの ^m^




 
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by warabi_opal | 2015-10-24 10:17 | お菓子作り