父の誕生日といちごのカップケーキ♪

  


                  週末になかなか時間が取れなくて今頃になってしまいましたが

                  4月1日は父の誕生日でした


                  毎年父の誕生日には甘い物好きな父のために

                  ケーキを作っているんですが

                  今年はIさんがマイヤーリングのケーキを買って来てくれたので

                  ケーキを作りませんでした



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                  ついでに誕生日のお料理も手抜きして

                  久しぶりに出前のお寿司で済ませちゃいました


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                  そして父の誕生日から2週間ほど経った日に

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                  Iさんと私の分も送ってくれたのでありがたく3人で頂きました^^
                  (とっても柔らかくて美味しいお肉だった♪  Mいつもありがとう




                  

                  実は今年も父の誕生日にケーキを作ろうと思って

                  生クリームを買ってあったんです


                  なので、生クリーム消費のために後日

                  簡単 いちごのカップケーキ を作りました



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                  紙カップで焼いているので

                  型を洗う必要もなく、カットする手間も無く楽チン♪




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                  しかも、小さいケーキってなんとなくかわいく見えると思いません?




                  生地は普通のスポンジと同じ作り方

                  ただ紙カップで焼いただけなのでしっとりふんわり

                  
                  と~っても美味しかった♪



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                  これから誕生日にはカップケーキでも良いかも


                  な~んて、だんだん手抜きに移行して行こうという魂胆(笑)
                  (”移行”して”行こう”とはまたまたダジャレ?)



                  いやいや、少しでもデコレーション技術を向上させるために(?)

                  年に数回くらいはがんばらなくちゃ!



                    
                  






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by warabi_opal | 2016-04-23 12:55 | お菓子作り