人気ブログランキング | 話題のタグを見る

真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪




真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪_c0306839_07330844.jpg
         
                  


                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけ(2色パプリカ・ピーマン・玉ねぎ)
                      ☆ゆで卵のチューリップ(マヨネーズ・ミニお花形魚肉ソーセージ)
                      ☆竹輪海苔チーズくるくる巻き
                      ☆もやしのナムル(混ぜ込みわかめ枝豆)
                      ☆白&黒胡麻ご飯

            
           


                    

                       
                       先日スーパーでまた真鱈が安かったので

                       今日は『真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけ』のお弁当




真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪_c0306839_07373196.jpg




                  真鱈を食べやすい大きさに切って軽く塩をふりしばらく置き

                  水気をキッチンペーパーでしっかり取り

                  片栗粉をまぶして揚げ焼きにして一旦お皿に取り出し


                  薄くごま油を敷いたフライパンで先に玉ねぎを炒め

                  2色パプリカ、ピーマンを加え更に炒め

                  そこへ、黒酢3:砂糖2:醬油1:オイスターソース1+片栗粉少々を加え

                  トロみが付いてくるまで煮て真鱈にかけました



                  久しぶりのカラフル野菜黒酢あんかけ

                  お昼がとっても楽しみです♪






                  ところで、最近は年賀状のやり取りだけで

                  ブログでは長いことやり取りをしていなかった

                   kochanさんのところに今年久しぶりにコメントさせて頂き

                  そのスイーツがあまりにも美味しそうだったので素直に

                  「美味しそう♪食べたい!」(笑)とコメントさせて頂いたら

                  優しいkochanさんがそのスイーツをこんなにたくさん送ってくれました♪




真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪_c0306839_07515360.jpg



                   ブログで見せて頂いていた通り、とっても美味しそう♪

                   

                         早速両方ともお味見^^



                 
                         こちらはガトーショコラ



真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪_c0306839_07532108.jpg



                    まるで生チョコを食べているかのように口の中でとろけて

                    最近チョコレートスイーツが大好きになった私好み







                       そしてこちらがパイナップルケーキ





真鱈のカラフル野菜黒酢あんかけのお弁当+スイーツな贈り物♪_c0306839_07543942.jpg




                    ドライパイナップルが入っているんですが

                    そのドライパイナップルに一手間かけているお陰で

                    まるで生のパイナップルが入っているかのような食感

                    生地がとってもしっとりしていてすごく美味しい♪




                    kochanさん、美味しいスイーツありがとうございました☆                


                  



                   



                                      にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ

         
                 



            

                 

by warabi_opal | 2017-02-21 07:58 | お弁当作り