再びNYベーグルサンドのお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆NYベーグルサンド
                       (ふわプリ海老カツ・千切りキャベツ・自家製タルタルソース)
                       (豚小間生姜焼き・千切りキャベツ・金胡麻)
                      ☆にんじんとりんごのコールスローサラダ(レーズン)
  
                      ☆
ポルチーニ香るきのこクリームスープパスタ              
            
                                            

 
                      

                      今日は私一人のお弁当の日でした

                      今週はなかなかやる気が起きなくて

                      私一人のお弁当だし、思い切り楽をしようと

                      前回のNYベーグルサンドの後にまた焼いて冷凍しておいたNYベーグルで

                      再び『NYベーグルサンド』のお弁当にしました


                      

                      前回と同じ具材じゃ芸が無いので

                      やる気が起きないと言いつつも少しだけがんばって(?)

                      大好きなふわプリ海老カツを作って

                      『ふわプリ海老カツサンド』



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                     千切りキャベツと

                     マヨネーズに紫キャベツのピクルスと玉ねぎを刻んだものを混ぜた

                     自家製タルタルソースと一緒に挟みました




                     
                     そしてもう1種類は

                     先日ミドリさんが作られていて美味しそうだった

                     『豚小間生姜焼きサンド



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                     こちらも千切りキャベツと一緒に挟んで

                     金胡麻を散らしました

                    

                     どちらもとっても美味しくて満足満足 ^m^


                      
                    ミドリさん、素敵なアイディアありがとうございます☆



                      
                     ところで、トップ画像に写っていて、メニューにも書いている

                     『ポルチーニ香るきのこクリームスープパスタ』ですが

                     ボリュームたっぷりなベーグルサンドを2種類も持ったけれど

                     寒くなって来たら食欲がますます湧いて来た上に

                     すごくお腹が空きやすくなって来たので

                     きっとベーグル2つじゃ足りないと思って持って行ったんです


                     でも食べてみたら、私のお腹でもやっぱりベーグル2つで充分

                     なので、そのまま持ち帰って来たので

                     メニューに取り消し線を引いておきました(苦笑)






                     来週の火曜日はまだ残っていた夏期休暇を頂いたので

                     今回うれしい4連休♪


                     今回4連休にした理由は、思い切り寒くなる前に

                     ふだん出来ていないところのお掃除をがんばっておこうと思ったからなんですが

                     初日の明日は雨降りらしく、すでにやる気を失いつつあります(-_-;)

                     
                     でも、滅多にこんなチャンスは無いんだから出来るだけ頑張ろう!

                     あと、久しぶりに新婚さんへ送るパンも焼きたいな ^m^







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by warabi_opal | 2017-10-06 21:17 | お弁当作り