野菜の豚肉巻きフライのお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆野菜の豚肉巻きフライ(2色にんじん・ブロッコリー茎・チーズ)
                      ☆かにかま&小ねぎ入り玉子焼き
                      ☆ししとうの甘辛おかか煮(白胡麻)
                      ☆もやしのナムル(混ぜ込みわかめ枝豆・枝豆)
                      ☆わかめご飯(白胡麻)
             
            
                                            

 
                      

                        今日も私一人のお弁当の日♪

                        週末、昨日とパンばかり食べていたら

                        すっごくご飯が食べたくなって来て

                        今日のお弁当はご飯



                        おかずは週末に作っておいた

                        『野菜の豚肉巻きフライ』





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                     豚肉はもも肉を使っているので、硬くなるのを避けるため

                     いつも通り塩麹を揉み込んでおき

                     サッと茹でた2色にんじん、生のままのブロッコリーの茎

                     あとはチーズを豚肉で巻いてフライにしました


                     カットしたら、雑さバレバレ

                     すべての太さがバラバラだし(汗)

                    
                     まあ取り敢えず美味しければOK




                     今日は久しぶりに朝から陽射しがあってうれしい♪

                     何日ぶりだろう?


                     今週はずっと良いお天気が続くようなので気分も上がります^^

                     
                   
                      




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by warabi_opal | 2017-10-24 07:44 | お弁当作り