お花ビスケット♪

  
                  


                  

                      今日は少し前に作ったスイーツをご紹介します




                  
                        お花ビスケット                  

                  


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                      まっぴぃさんがよく焼いていて

                      可愛いし美味しそう♪と思っていた

                      なかしましほさんのスマイルビスケットを

                      菊型で抜いて、フォークで穴を開けて焼きました





                    スマイルビスケットのレシピが載っている本は

                    春先に骨折する前に買っていたんですが

                    完治してから今までずーっと放置(汗)

                  
                    最近お菓子作りが億劫でなかなか重い腰が上がらず

                    今頃になって初めて焼いたのがこのビスケット




                 レシピ本に書かれている通り、あまり練らないようにするつもりが

                 結構練ったり、ギュッギュッとつぶした感じになってしまったので

                 これは硬くて失敗したに違いないと思いながら恐る恐る味見してみると…




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                    意外にもサクサクと美味しく出来ていて

                    食感も味もすごく私好み ^m^



                   
                    やっぱり、なかしましほさんレシピのスイーツはヘルシーで美味しい♪

                    今度は私にとってハードルの高いマフィンにもチャレンジしてみようかな






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by warabi_opal | 2017-10-29 09:17 | お菓子作り